tripe de veau au vin blanc
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ravigote (bis)
Certains trouveront (à raison) que ma ravigote ressemble fort à une tartare ; ma version est en fait une sorte de tartar...
réponse à Blondinette
attention! si vous cuisez la choucroute au vin blanc, il faut la servir avec du vin blanc. si vous cuisez avec de la bie...
Pounti auvergnat
A L' ile d'yeu nous avons une recette similaire ,mais sans farine.et nous le mettons dans une tripe de porc,nous l'appel...
reponse a piedgut
bonjour vous pouvez aussi la mettre sur une côte de veau avec des tagliatelles juste passées au beurre un délice ou ...
Beurre blanc
Bonjour, peu importe l'échalote, ce qui compte c'est le vin blanc. Il doit être très sec (muscadet ou gros plant), j'ajo...
 | Restaurants :Au Gré du Vin -TOULOUSE 31000 10 rue Pléau tél :05 61 25 03 51 |
 | Restaurants :La Cuisine au Vin -Chablis 89800 16 rue Auxerroise tél :03 86 18 98 52 |
| Restaurants :Cheval Blanc -WATTIGNIES 59139 110 rue du Général de Gaulle tél :03 20 97 34 62 |
| Restaurants :Novotel -LE BLANC MESNIL 93150 ZA Pont Yblon tél :01 48 67 48 88 |
| Restaurants :Le Carré Blanc -VANNES 56000 28 rue du Port tél :02 97 47 48 34 |
| Restaurants :Cheval Blanc -VOUILLE 86190 3 rue de la Barre tél :05 49 51 81 46 |
| Restaurants :Georges Blanc -VONNAS 01540 tél :04 74 50 90 90 |
| Restaurants :Kyriad Prestige -LE BLANC MESNIL 93150 219 avenue Descartes tél :01 48 65 52 18 |
| Restaurants :Auberge du Cheval Blanc -PONTOISE 95300 47 rue de Gisors tél :01 30 32 25 05 |
 | Restaurants :Le Cheval Blanc -SEPT SAULX 51400 tél :03 26 03 90 27 |
