truffes aux chocolat noir
 | Recette : Truffes au chocolat Pour 500g de truffes au chocolat : 400 g de chocolat de couverture à 60% de cacao 50 g de cacao en poudre non sucré(v... |
 | Recette : Tarte aux chocolat et truffettes Pour une tarte aux chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de fari... |
 | La Boutique :Caviar d'aubergines au jus de truffes Caviar d'aubergines au jus de truffes. Produit artisanal des Alpes de Haute Prov... |
 | La Boutique :Bain marie pour chocolat et sauce Bain marie pour chocolat et sauce. Avec sa taille mini, ce bain marie est id... |
 | La Boutique :Plaque 16 mini palets chocolat et feuilles de décoration, 3 pièces Plaque 16 mini palets chocolat et feuilles de décoration, 3 pièces. A ... |
 | Recette : Mousse au chocolat comme l'aime Justine 264 kcal par personne Mousse au chocolat pour 4 personnes : (poids net) 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao 20 g ... |
 | Recette : Mousse au chocolat Cette recette de mousse au chocolat noir est un amalgame de différentes mousses au chocolat que j'ai pu confectionner da... |
 | Recette : Crème au chocolat noir ... Aux noisettes grillées et caramélisées Une Crème au chocolat noir pour 6 personnes : 1 litre de lait entier 250... |
 | Recette : Pain perdu au chocolat noir Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre ... |
 | Recette : Fondant au chocolat Pour 8 fondants au chocolat individuels : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrés du même chocolat 220 g de beurre 160 ... |
 | Recette : Cheesecake aux 2 chocolats Cheesecake aux 2 chocolats pour 20 personnes : Pour le biscuit : 120 g de spéculoos 60 g de petits beurre 60 g de ... |
 | Recette : Fourme d'Ambert aux truffes Fourme d'Ambert aux truffes pour 4 affamés : 1 Fourme d'Ambert affinée 1 belle truffe noire(Mélanosporum)de40grs env... |
 | Recette : Caramels au chocolat Pour une vingtaine de caramels au chocolat : 60 g de chocolat noir 50% et plus 60 g de beurre (AOC d'isigny si vous tr... |
 | Recette : Parfait glacé aux pépites de chocolat Parfait glacé pour un moule à cake pour 6 personnes : 4dl de crème liquide 400g de meringues natures 100g de pépites ... |
 | Recette : Mousse au chocolat et pépites Mousse au chocolat pour 6 coupes : 200 gr de chocolat noir 60% minimum + 30 gr pour la déco 20 cl de crème liquide 30... |
 | Recette : Mousseline glacée au chocolat Mousseline glacée au chocolat pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir 55% minimum 150 g de beurre 20 cl de crème fl... |
 roduits du terroir : Truffe de Bourgogne En Haute-Marne, on trouve la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum) dite truffe grise. Ce champignon, symbole de fête, po... |
 roduits du terroir : Chocolat La fève de Cacao nous vient d'Amérique du Sud. Le cacaoyer produit en effet un fruit que les anciens Aztèques broyaient ... |
 | Reportages : Premier marché aux truffes de l'année. Samedi 15 Novembre, à peine arrivés chez Sylvie, trufficultrice à Valréas, direction les terrains truffiers. Sur un terr... |
 | Reportages : Menus de fêtes Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition... |
 | Reportages : Histoire et recettes des truffes L'histoire de la truffe Il ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons. Leurs co... |
 | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
 | Reportages : Histoire du chocolat Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu... |
 | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
 | Reportages : Repas de fête Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc... |
 | Reportages : 300 Recettes de chef Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e... |
 | Reportages : Menu de Pâques Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ... |
 | Reportages : Recettes de fraises Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s... |
 | Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa... |
 | Reportages : Partagez vos recettes Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re... |
 | Reportages : Oeufs à la coque Pour aborder correctement le sujet, il nous faut nous arrêter quelques secondes sur l'origine du nom «oeuf à la coque». ... |
 | Reportages : La Foire aux Haricots d'Arpajon Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaque 3eme Dimanche de septembre à Arpajon (... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
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 | Reportages : Un joli week-end Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
Buche de noel e
Bonsoir, Je sais, je m'y prends peut-être un peu tôt, mais... cette année, j'ai l'intention de préparer une bûche de...
fondant au chocolat
j'ai une petite question pour le chef Patrick. j'aimerais faire des fondants aux fraises Tag*da, si je remplace simplem...
Cake marbré au chocolat
juste une petite question, peut-on mettre du chocolat en poudre style Van-Houten au lieu de mettre du chocolat noir?...
Fourme d'Ambert aux truffes
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fourme-d-ambert-aux-truffes-362.htm[/...
Fondant au chocolat
geraldine comme vous le savez le chocolat blanc n'est pas un reel chocolat et à mon avis le résultat est un peu moins g...
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 | Restaurants :Le Chat Noir -METZ 57000 30 rue Pasteur tél :03 87 56 99 19 |
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