tuile dentelle
Traduction de menu
Tartare de cèpes et cube de foie gras Bouillon de Topinambourg Suprême de Pintade, farci aux artichauds confits Le...
texture du caramel
Bonjour, Réussir le caramel pour une tarte ou un dessert, jusqu'à ce jour pas de problème. J'ai voulu faire une sorte d...
réponse a lilouina
bonsoir voici ce que je vous propose sur une surface un peu huilée(marbre ou autre )vous posez un cercle a tarte puis ...
Foie gras
Bonjour! Moi, avec mon foie gras, il m'est arrivé une tuile! J'ignore si cela vient de ma cuisson, ou de la qualité de ...























