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une simple soupe o oignon

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Soupe aux choux

Recette : Soupe aux choux
Cette recette a traversé les frontières et s'est adaptée aux goûts des habitants des régions traversées mais elle reste ...
Soupe à l'oignon

Recette : Soupe à l'oignon
Soupe à l'oignon pour 8 personnes : 1 kg de gros oignons doux (style Roscoff) émincés finement 2,5 l de fond blanc (ou...
Cuillères à soupe Forgés Mixés, 6 pièces

La Boutique :Cuillères à soupe Forgés Mixés, 6 pièces
Cuillères à soupe Forgés Mixés, 6 pièces. Avec lacollection Forgés Mixés, Jean D...
Cabas, J'ai une course à faire

La Boutique :Cabas, J'ai une course à faire
Cabas, J'ai une course à faire. La corvée des courses devient un vrai plaisir av...
Cuit vapeur inox, 2 paniers, + 1 € = une papillote OFFERTE

La Boutique :Cuit vapeur inox, 2 paniers, + 1 € = une papillote OFFERTE
Cuit vapeur inox, 2 paniers, + 1 € = une papillote OFFERTE Réconciliez plaisir c...
Macarons

Recette : Macarons
Une de mes plus anciennes recettes, elle est simple à exécuter et le résultat est excellent. Pour une plaque de macar...
Filets de Merlan panés

Recette : Filets de Merlan panés
Une recette simple originale et pas chère : Les Filets de Merlan panés a la dijonnaise sur un lit de lentilles du Puy ...
Brochettes d'huîtres et magret séché

Recette : Brochettes d'huîtres et magret séché
Une recette simple et qui pourtant se révèle en bouche un vrai festival. Brochettes d'huîtres 6 personnes : 48 fine...
Steak tartare

Recette : Steak tartare
Steak tartare pour 4 personnes : 1 kg de Viande de boeuf (de préférence : rumsteck) 4 cuillères à soupe d'huile de c...
Terrine de saumon

Recette : Terrine de saumon
Une recette facile, pas très onéreuse que vous pourrez servir froide ou chaude. Terrine de saumon pour un moule à cak...
Soupe de tomates

Recette : Soupe de tomates
La soupe de tomates à la provençale pour 6 personnes : 1 kg de tomates bien mûres 1 gros oignon épluché et émincé 2 g...
Soupe Dorée

Recette : Soupe Dorée
La recette de la soupe Dorée provient de notre menu spécial Canada. Soupe Dorée pour 4 personnes : 1 litre de bouill...
Coquilles St Jacques et salsifis

Recette : Coquilles St Jacques et salsifis
Coquilles St Jacques et salsifis pour 4 personnes : 12 demies tomates Roma, épépinées et émondées 18 coquilles st jac...
Homard à l'américaine

Recette : Homard à l'américaine
Homard à l'américaine pour 8 personnes : 2 homards d'1kg environ (vivants bien entendu) 15 cl d'huile d'olive 2 oigno...
Soupe d'été

Recette : Soupe d'été
Soupe d'été pour 4 personnes : (j'en fais toujours pour 8, c'est tellement bon réchauffé !) 100 g de lard de poitrine...
Pounti auvergnat

Recette : Pounti auvergnat
Plat typiquement auvergnat complet et facile à réussir cette recette de pounti est celle transmise de générations en gén...
Jambon de Bayonne

roduits du terroir : Jambon de Bayonne
S'il est un produit qui symbolise à lui seul cette partie de l'Aquitaine qu'on appelle le Pays Basque, c'est bien entend...
Mojhette

roduits du terroir : Mojhette
Le Marais Poitevin a de tout temps produit d'excellents légumes et la Mojhette, terme générique désignant plusieurs vari...
Les recettes du sud

Reportages : Les recettes du sud
Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du ...
Un menu canadien

Reportages : Un menu canadien
Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il...
Les équivalences de poids

Reportages : Les équivalences de poids
En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l'autre vécu ce que l'on pourrait appeler un grand momen...
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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit...
Les délices de mimine

Reportages : Les délices de mimine
"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie...
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Reportages : Les petites salades du chef Patrick
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
La semaine du goût

Reportages : La semaine du goût
Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...
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Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d...
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Vous rencontrerez dans de nombreuses recettes (sorbets, confitures, gelées, confiseries etc.) des températures de sucre ...
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Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual...
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Il y a longtemps, on observa que les souches broutées par les animaux produisaient des raisins plus gros et de meilleure...
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Une nouvelle fonction sur aftouch-cuisine vous permet dès maintenant de vous constituer votre propre livre virtuel de re...
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Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, ...
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Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web pour tout ce qui touche à la gastronomie...


reponse a José Manuel
pour accompagner une soupe a l'oignon j'aime bin l'accord avec des bourgognes blancs,meursault,bouzeron, mais aussi avec...

Soupe à l'oignon
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/soupe-a-l-oignon-306.htm[/url]le pour...

Soupe à l'oignon - 200 personnes
Bonjour à tous, Je recherche une recette pour la soupe à l'oignon pour 150 ou 200 personnes environ. En vous remer...

ma recette de confit'oignons
Hachés finement un oignon, le doré 2 minutes dans une casserolle puis y ajouté environ 3 cuillères à soupe de sucre et u...

Soupe à l'oignon
vraiment vous etes formidable c'est une trés bonne recette et j'ai lontemps envie de gouter une soupe d'oignon et enfin ...



Une Auberge en Gascogne

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