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 | Recette : tartelettes à la crème brûlée pour 6 tartelettes à la crème brûlée : Pour la pâte : 180 g de farine 40 g de sucre 140 g de beurre 1 c à s d'eau ... |
 | Recette : Crème anglaise Cette recette de la crème anglaise est primordiale pour l'élaboration de multiples recettes d'abord comme une crème d'ac... |
 | Recette : Bavarois aux fraises et framboises Bavarois aux fraises et framboises pour un moule de 6 personnes : 1/2 L de lait entier 190 g de sucre semoule 1 gou... |
 | Recette : Cheesecake aux 2 chocolats Cheesecake aux 2 chocolats pour 20 personnes : Pour le biscuit : 120 g de spéculoos 60 g de petits beurre 60 g de ... |
 | Recette : Cigarettes russes Pour une trentaine de cigarettes russes : 4 blancs d'oeufs 200 gr de sucre semoule 1 goutte d'extrait de vanille 10... |
 | Recette : Cake Marbré Cake Marbré pour 6 à 8 Personnes : 210 g de Beurre, 6 Oeufs, 250 g de Sucre Semoule, 250 g de Farine, 2 g de Sel, ... |
 | Recette : Langues de chat Pour une trentaine de langues de chat : 4 blancs d'oeufs crus 100 gr de beurre en pommade(mou) 100 gr de farine 170 ... |
 | Recette : Crème au caramel d'oranges Crème au caramel pour 8 personnes : 4 oeufs et 4 jaunes 1 lt de lait 1 bâton de vanille 10 morceaux de sucre 2 ... |
 | Recette : Petits flans portugais Petits flans portugais (Pasteis de Nata) Pour 4 personnes : 200 g de sucre 35 g de farine 6 oeufs fermiers 0.5 l... |
 | Recette : Pommes au four Pommes au four pour 4 personnes : 4 belles pommes (Canada se préférence) un mélange : 60 gr de sucre cassonade, 1 sach... |
 | Recette : Crème de marrons Crème de marrons 50 marrons (châtaignes) 125g de sucre semoule 125g de beurre pommade (mou) 1 bâton de vanille coupé... |
 | Recette : Gâteau au chocolat Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao va... |
 roduits du terroir : Canelé La ville de Bordeaux, c'est avant tout celle du vin, celle du Quai des Chartrons, où l'on trouvait tous les grands négoc... |
 | Reportages : Histoire du chocolat Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu... |
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 | Reportages : Nellie et Monsieur Auguste Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
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Vu que ce forum ouvre un débat assez pointu pour la crème brulée, je souhaiterais vous faire part d'un élément qui a qua...
Crème brûlée
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-brulee-82.htm[/url]Bonjour Pe...
questions
est ce possible de rechauffer la tarte?ora t'elle toujour le mm bon gou ?car jaimerai la faire le matin et la rechauffer...
Gâteau chocolat et café
je n'ai pas encore testé cette recette, mais je ne suis pas d'accord avec le commentaire sur le sucre vanillé par le sim...
Crêpes dentelles
Cette recette est celle que nous servions au Lucas-Carton puis dans nombre de restaurants étoilé michelin. la moitié d'e...
