variante
 | Recette : béarnaise de robert Ma variante de sauce Béarnaise pour 6 personnes : 2 à 3 échalotes hachées 4 cuillères à soupe d'estragon séché 1 dé... |
 roduits du terroir : Escargots de Bourgogne Si la Bourgogne est connue pour ses vignobles, l'Escargot de Bourgogne est sans nul doute l'un des meilleurs ambassadeur... |
Riz au lait (bis)
C'est une variante de la "Teurgoule " cuit au four a feu tres doux pendant minimum 4 heures ,servis chaud ,c'est delicie...
une autre suggestion à GG92
J'ai accompagné le grattin avec un filet mignon de porc.J'envisage cet accompagnement pour un poisson ( lequel je ne sai...
étonnement
je suis étonnée, la recette est exactement la même, anciennement donné par un ami cuistot. je ne pense pas que ceux qu...
Véritable sauce tomate
juste une variante concernant les morceaux de sucre : j'en fais un caramel foncé, pour, d'une part que la sauce soit moi...
Côte de Porc poêlée
Excellente recette : les côtes sont tendres et moelleuses. J'ai essayé avec une petite variante ,j'ai mis une cuillère...
