vaute aux pomme
 | Recette : Gnocchi de Pomme de terre Gnocchis de Pomme de terre pour 6 personnes : 1 kilo de pomme de terre 3 jaunes d'oeuf 300 grs environ de farine un ... |
 | Recette : Douceur de pomme de terre Accompagnement pour 6 personnes : 6 pomme de terre de belle grosseur. 1 pot de creme fraiche epaisse 6 oeufs sel poi... |
 | La Boutique :Cuit pomme silicone, rouge, 2 pièces Cuit pomme silicone, rouge, 2 pièces. Réalisez un dessert rapide et sa... |
 | La Boutique :Cuit pomme silicone, noir, 2 pièces Cuit pomme silicone, noir, 2 pièces. Réalisez un dessert rapide et sav... |
 | La Boutique :Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres. La Fleur de sel de Camargue aromatisée a... |
 | Recette : Gratin de Pomme de Terre Truffé Pour 8 Personnes : 1,3 Kgs de Pomme de Terre en lamelles de 3mm, 2 à 3 Litres de Crème Liquide, 5 à 6 Gousses d'Ail, ... |
 | Recette : Pomme meringuée Voici une ancienne recette, facile à préparer et très jolie à l'oeil, elle est aussi appelée "pomme à la Virfolette". ... |
 | Recette : Pomme au caramel de noix Pomme au caramel de noix pour 6 personnes : 6 pommes reinette 50 gr de beurre 20 gr de farine 50 gr de sucre 50 g... |
 | Recette : Beignets de pomme de terre Beignets de pomme de terre pour 6 : 1 kg pommes de terre assez farineuses 1 livre de farine 4 oeufs entiers 4 cuillè... |
 | Recette : Gâteau de pommes de terre au citron Un gâteau au pomme de terre pour 6à8 personnes : 300 gr de pommes de terre un peu farineuses (Mona Lisa par ex) 250 gr... |
 | Recette : Aiguillettes de magret aux mirabelles Une recette de notre menu spécial fêtes de fin d'année Aiguillettes de magret aux mirabelles pour 8 personnes : 5 be... |
 | Recette : Blancs de poulet au curry Blancs de poulet au curry pour 4 personnes : 4 filets de poulet de 150 g chacun Curry en poudre 3 oignons 250 g de c... |
 | Recette : Galettes de pomme et orange Si vous cherchez une garniture un peu originale pour accompagner un canard, un rôti de veau ou de porc, je pense que vou... |
 | Recette : Buche de noël au chocolat Une recette basique, facilement réalisable, et qui devrait plaire aux petits et aux grands. Bûche de Noël au chocolat... |
 | Recette : Choux rouge 2 choux (petit) 2 oignons émincés 1 pomme épluchée et épépinée(gala ou golden) 1 cube maggi 400grs de lard fumé 4 o... |
 | Recette : Velouté d'asperges Velouté d'asperges pour 6 personnes : 1 kg d'asperges lavées et pelées, 1 grosse pomme de terre coupée en morceaux,... |
 roduits du terroir : Poiré Si le cidre est la boisson traditionnelle de la Haute comme de la Basse-Normandie, le Poiré est une boisson moins connue... |
 roduits du terroir : Bourgogne Aligoté Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec produit sur la même aire d'appellation que le Bourgogne. Il doit son nom à un ... |
 | Reportages : Un visage sur un nom... Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émissio... |
 | Reportages : Les sorbets Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vin ou d'alcools. La glace d'�été, ... |
 | Reportages : Les petites salades du chef Patrick En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po... |
 | Reportages : Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive. Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne huile d�olive ? Dans les différente... |
La socca
Bonjour, dans nos montagnes Ardennaises, nous avons une variante qui s'appéle "la Vaute". On peut aussi la faire à la p...
réponse au Chef Patrick et a Dubarry
Merci aux compétences des grands!!! rapides et détaillées vos réponses tendent vers le même fruit, la pomme et sa pectin...
variété des pommes
laurent je croi que cela vien de la variété des pomme et de la pectine il faut les laisser une nuit au refrigérateur il ...
pâté lorrain
excellente recette; j'ai vraiment beaucoup de mal aujourd hui à acheter ce produit dans le commerce; avec du rabbe de la...
gélifiant
Bonjour IL n'y a quasiment pas de pectine dans les cerises, d'où une gelée qui ne prend pas sans pectine ajoutée (sous ...
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 | Restaurants :La Pomme -LES DAMPS 27340 44, rue Eure tél :02 35 23 00 46 |
| Restaurants :La Pomme de Pin -NANTIAT 87140 tél :05 55 53 43 43 |
| Restaurants :La Pomme d'Or -SANCERRE 18300 place de la Mairie tél :02 48 54 13 30 |
| Restaurants :Pomme de Pin -SENONCHES 28250 Rue Michel tél :02 37 37 76 62 |
| Restaurants :La Pomme d'Argent -MENONCOURT 90150 13 rue de la Noye tél :03 84 27 63 69 |
| Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES 03230 tél :04 70 43 44 71 |
| Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC 22000 59 RUE DU LEGUE tél :02 96 33 34 65 |
| Restaurants :Aux Maisons -CHAOURCE 10210 tél :03 25 70 07 19 |
| Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE 51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30 |
| Restaurants :La Fontaine aux Perles -RENNES 35000 96 RUE DE LA POTERIE tél :02 99 53 90 90 |
