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Recettes
50
Viandes
⏱ 1h10
♥
Blanquette de veau de lait
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Etuvée de veau en crème de Muscat
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(7)
Viandes
⏱ 2h05
♥
Les fritots de cervelle de veau sauce au curcuma
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(9)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Le ris de veau laqué soja et saké duxelles fine de champignons de paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 29 min
♥
Côte de veau sous la mère planchée
👤 2 pers.
⏱ 15+14 min
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(7)
Viandes
⏱ 2h40
♥
Veau confit en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 10+150 min
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(13)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Grenadin de veau en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 5+30 min
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(38)
Viandes
⏱ 4h
♥
langue de veau à l'orange
👤 6 pers.
⏱ 60+180 min
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(6)
Viandes
⏱ 1h
♥
Côte de veau poêlée à la mentonnaise
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h50
♥
La côte de veau à la Pojarski
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(6)
Viandes
⏱ 2h
♥
Coeurs de veau
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(6)
Viandes
⏱ 1h
♥
Rognons de veau
👤 5 pers.
⏱ 30+30 min
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(61)
Viandes
⏱ 10 min
♥
Foie de veau poêlé
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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(25)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Rognons de veau sautés en crème de sauge
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Rate de veau farcie
👤 4 pers.
⏱ 10+90 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Escalope de veau Cordon Bleu
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(11)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côtes de veau
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(18)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Veau au miel et agrumes
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(7)
Viandes
⏱ 13h
♥
Les escalopes de ris de veau a la milanaise
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(10)
Viandes
⏱ 26h30
♥
Langue de veau crème d'estragon frais
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Sauces
⏱ 4h15
♥
Fond de veau
⏱ 15+240 min
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(40)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Rognons de veau sautés en creme d'ail noir
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(7)
Plats
⏱ 20 min
♥
Samoussas de veau
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Rôti de veau
👤 6 pers.
⏱ 30+75 min
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(45)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Côte de veau double en cocotte
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(9)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Mes tripes de veau a la madrilene
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Rognons de veau sautés a la bourguignonne
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(9)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côte de veau à la crème de poivron
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Foie de veau poele et gastrique de cédrat
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(2)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Coeur de mignon de veau rôti
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Côte de veau au Roquefort
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(6)
Viandes
⏱ 14h40
♥
Veau Orloff
👤 6 pers.
⏱ 80+80 min
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(40)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Foie de veau à la provençale
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(11)
Viandes
⏱ 3h25
♥
Timbale de pieds de veau a la mauresque
👤 4 pers.
⏱ 25+180 min
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★
(9)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Côte de veau vacherin noisettes et girolles
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Mon foie de veau a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(12)
Plats
⏱ 1h45
♥
Cote de veau a la cantalou
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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★
(11)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Blanquette de veau crémée à la verveine citronnelle
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Paupiettes de veau à l'antillaise
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Terrine de veau et de porc
👤 10 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Mijotée de panse de veau à l'orange
👤 4 pers.
★
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★
(1)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Mignons de veau et sparassis crepus
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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★
(7)
Viandes
⏱ 16h20
♥
Préparation des ris de veau
⏱ 10+10 min
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★
(23)
Viandes
⏱ 25h20
♥
Ris de veau à la maréchale
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
★
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(18)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Tête de veau sauce gribiche
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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★
(13)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Ragoût de veau au café et pruneau
👤 8 pers.
⏱ 20+70 min
★
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(6)
Viandes
⏱ 3h25
♥
Etuvée de pieds de veau crème de curcuma
👤 6 pers.
⏱ 25+180 min
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★
(5)
Viandes
⏱ 1h45
♥
poitrine de veau farcie corsicamum
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
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(8)
Viandes
⏱ 2h25
♥
Pieds de Veau à la Tartare
👤 8 pers.
⏱ 15+130 min
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★
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★
(8)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Escalope de veau fermier a la cantalou
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
★
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