veloute asperge en bocaux

veloute asperge en bocaux



Temps généralement constaté pour réaliser la recette veloute asperge en bocaux :
Temps de préparation : 22 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de total : 47 minutes




Les meilleures recettes de veloute asperge en bocaux


Velouté d'asperges

Velouté d'asperges


Velouté d'asperges pour 6 personnes : 1 kg d'asperges lavées et pelées, 1 grosse pomme de terre coupée en morceaux, 10 cl de crème fraîche, fleur de sel, poivre et paprika....

Velouté aux noix

Velouté aux noix


Velouté crémeux aux noix pour 5 a 6 personnes : 1 litre de fond de volaille froid (préparé) 80 g de beurre 80 g de farine 1 dl de crème liquide 80 g de cerneaux de noix concassées (hachées gros...

Méli-mélo de concombre et asperge

Méli-mélo de concombre et asperge


méli-mélo de concombre asperge et saumon fumé proportions pour 4 personnes : 1 beau concombre vert et ferme 2 tranches de saumon fumé artisanal 20 petites asperges vertes(ou 10 grosses) 20 cl d...

Velouté d'Asperge Verte...

Recette : externe : Velouté d'Asperge Verte...

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Velouté de topinambours aux noisettes

Velouté de topinambours aux noisettes


Velouté de topinambours aux noisettes pour 4 personnes : 6 topinambours 3 pommes de terre Noisettes concassées 2 oignons 25 cl de lait 25 g de beurre Sel poivre ...

Velouté de Rutabaga et de Champignons

Velouté de Rutabaga et de Champignons


Velouté de Rutabaga et de Champignons : 1 gros rutabaga 1kg de champignons de Paris 1 oignon Huile d'olive Graines de sésame 20 cl de crème de soja ou avoine Sel et poivre ...

Velouté d'asperges vertes au crabe

Velouté d'asperges vertes au crabe


Velouté d'asperges vertes au crabe pour 4 personnes : Une botte d'asperges vertes 200 g de miettes de crabe en boite 20g de beurre demi-sel 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche ...

Velouté de potimaron et médaillons de lotte

Velouté de potimaron et médaillons de lotte


Velouté de potimaron et médaillons de lotte pour 4 personnes : - 600/800 g de lotte découpée en filets par votre poissonnier, (puis en tronçons par vos petits doigts agiles) selon que vous préparer...

Velouté de Carottes à l'Orange

Velouté de Carottes à l'Orange


Un très beau velouté aux parfums subtiles ou l'orange et la carotte se marient très bien....

Velouté de topinambours, châtaignes

Velouté de topinambours, châtaignes


Une soupe version légumes oubliés aux parfums d'automnes......

 Bocaux de perdreau foie gras orange

Bocaux de perdreau foie gras orange


Souvent des amis ou parents arrivent à l'improviste ces petits bocaux gourmands seront alors pour vous salutaires. roportions pour 8 a 9 bocaux de 125g(style Le Parfait) : 3 perdreaux désossés ...


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enlever l amertume

pons magaly (invité)  2012-06-08

commet enlever l'amertume dans un veloute de radis

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chantilly aux champignons

claire (invité)  2012-09-27

je cherche a faire une creme chantilly aux girolles pour accompagner un veloute de potiron. merci d une reponse.

steak en grillades
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cosses de petit pois

franky2a  2013-04-25

bonjour chef dans la série on ne jette plus rien, que faire avec des cosses de petit pois mis a par un veloute ?? une idée?? merci

rôti intérieur de ronde
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cornet de jambon aux asperges

ransonnette (invité)  2012-02-27

bonjours je cherche comment on pe préparer un cornet de jambon o asperge !! :)

sauce cocktail pour pirade avec blinder
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sauce asperge

menenteau (invité)  2011-12-16

Je recher une sauce a base d'asperge pour accompagner un poisson. Merci

tarte grand mere madou aux pommes
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terrine saumon asperge

rous (invité)  2012-03-31

Bonjour, je voudrais faire une terrine pour 50 personnes saumon asperge Merci

toasts chauds aux sardines
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Velouté de Carottes à l'Orange

Jackie (invité)  2013-01-24

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/veloute-de-carottes-a-l-orange-1704.htm[/url] Je l'ai réalisé, il est très bon, tout le monde a aimé.

pommeau
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millefeuille de croque et d'asperges

francis51  2011-05-09

reste du frigo [URL=http://imageshack.us/photo/my-images/855/croqueaspergeforum.jpg/][IMG]http://img855.imageshack.us/img855/8476/croqueaspergeforum.jpg[/IMG][/URL] Dans mon frigo , il me restait des croque-monsieur, des asperges et de la salade. - Avec un emporte pièce découpez des cercles dans les croque-monsieur, les passez au four a 160° 5 mn. juste pour les réchauffer. - Coupez les asperges , gardez les pointes et une asperge pour la déco. - Posez au milieu de l'assiette , un croque, une rangée de pointes d'asperges, recommencez encore une fois l'opération. - Par dessus mettez quelques feuilles de salade et une asperge en lamelle. - Une petite vinaigrette à la crème pour accompagner - Et voilà une petite entrée avec les restes du frigo.

mastrad
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preparer les olives fraiches

mijo  2007-12-16

Cette recette facile me vient d'une grand mère provençale qui s'est amusée a mes dépends lorsqu'elle a compris mon embarras pour choisir une des nombreuses et compliquées recettes "olivesques". Lavez a l'eau froide vos olives,quelle que soit leurs couleurs,puis les mettre dans des bocaux.les bocaux doivent être remplis jusqu'au bord.rajoutez sur vos olives 1 verre d'eau froide.retournez de temps les bocaux afin d'hydrater les olives.2 mois plus tard elles sont Excellentes!!!PLUS SIMPLE Y A PAS!! a vos olives et bocaux.

confiture de figues sans sucre
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soupe pistou

lignane  2013-07-23

je fais de la soupe au pistou en grande quantité pour la mettre en bocaux . Je fais environ 8 Bocaux d'un litre . combien faut il de haricots: des rouges, des plats, des blancs et légumes ??? merci de me répondre, J'en ai fais il y a 3 ans et je n'ai rien noté. Je me souviens que j'ajoute le pistou en la mettant en bocaux, et je stérilise en deux fois 1h et 30 mn 2 jours après.

beigne de banane

Les Asperges
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Des asperges à toutes les sauces
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Le paradis de la reine tomate
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Les petites salades du chef Patrick
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