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Recettes
36
Entrées
⏱ 40 min
♥
Velouté de Rutabaga et de Champignons
⏱ 15+25 min
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(9)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Velouté de carottes à l'orange
⏱ 10+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Verrines de velouté d'asperges et chantilly
⏱ 20+10 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Velouté de potimarron et médaillons de lotte
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(7)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Velouté de topinambours aux noisettes
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Velouté d'asperges vertes au crabe
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(12)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Velouté de topinambours, châtaignes
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(9)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Velouté d'asperges
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(29)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Velouté aux noix
👤 5 pers.
⏱ 15+30 min
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(2)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Poêlée de légumes oubliés
⏱ 10+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Tajine moules de bouchot et haricots de Soissons
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(1)
Plats
⏱ 3h30
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Pot-au-feu
👤 8 pers.
⏱ 30+180 min
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(54)
Plats
⏱ 5h40
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Pot au feu de canard et d'oie
👤 8 pers.
⏱ 20+320 min
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(4)
Entrées
⏱ 1h35
♥
Crème dubarry
👤 6 pers.
⏱ 20+75 min
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(10)
Légumes
⏱ 1h10
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Emincé de tofu au potimarron
👤 8 pers.
⏱ 25+45 min
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(7)
Desserts
⏱ 10 min
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Blanc manger coco et citron vert
👤 8 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 3h30
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Poule au pot a la Béarnaise
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(19)
Viandes
⏱ 3h15
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Queue de boeuf aux légumes racines
👤 4 pers.
⏱ 15+180 min
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(1)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Purée de céleri-rave
👤 6 pers.
⏱ 15+25 min
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(6)
Plats
⏱ 40 min
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Tourte ovalie de poulet fermier d'Auvergne aux girolles
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(12)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de cerfeuil et persil
👤 6 pers.
⏱ 10+25 min
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(5)
Desserts
⏱ 25 min
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Crème de marrons et noisettes
👤 6 pers.
⏱ 5+20 min
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(7)
Desserts
⏱ 4h30
♥
Mousse d'abricots
⏱ 15+15 min
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(1)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Spatzles aux morilles fraîches
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(2)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Soupe à l'ail
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Bouillabaisse
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Soupe de Courgettes
👤 4 pers.
⏱ 5+25 min
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(5)
Sauces
⏱ 45 min
♥
Coulis de cèpes
⏱ 15+30 min
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(18)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Crème de choux de bruxelles
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(8)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Riz au lait de coco aux épices
⏱ 10+40 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 3h
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Homard à la Newburg
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(6)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Coulis de truffes
👤 8 pers.
⏱ 15+20 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 5h55
♥
Chartreuse de saumon frais et poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(10)
Entrées
⏱ 2h
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La crème de céleri aux éclats de truffe noire
👤 6 pers.
⏱ 60+60 min
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(7)
Viandes
⏱ 45 min
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Pintade au Beaujolais nouveau et cassis
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Brandade de cabillaud aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(4)
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