vendeur noyau de poissy

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	Recette : Pêches Melba Pêches Melba pour 4 personnes : 4 pêches mûres à point (éviter les variétés à noyau adhérants, type brugnon) 125 g fra...
	Recette : Brandade de cabillaud aux asperges vertes Brandade de cabillaud pour 4 personnes : 700grs de filet de cabillaud 1/2 l de lait 1 feuille de laurier une peti...
	Recette : Clafoutis C'est le temps des cerises choisissez les bien noires le goût du clafoutis est bien meilleur lorsqu'elles ne sont pas dé...

roduits du terroir : Noyau de Poissy
A Poissy, on dit fréquemment que le Noyau de Poissy est l'une des plus anciennes liqueurs de France. Servie dès le XVIIè...

Reportages : Congélation des fruits
La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f...

gâteau battu
En cherchant un moule à brioche mousseline (pas trouvé) chez Dehillerin, j'ai vu un moule à gâteau battu, cannellé et le...

T° de four
Hi Jean, Je suis vraiment content que tu aies trouvé la solution. Je ne suis pas trop surpris... Ca ne devrait pas, mais...

creme brulee
Cher Jacques, Pour ce qui est du vendeur,je crois que c'est cuit...il va me repondre qu'il n'y est pour rien et je l'...

gélifiant
Bonjour IL n'y a quasiment pas de pectine dans les cerises, d'où une gelée qui ne prend pas sans pectine ajoutée (sous ...

reponse a Dominique
bonjour Bien sur on ne peut qu'être d'accord avec ce que vous écrivez mais hélas croyez vous vraiment que la majorité d...