vernon le bistrot

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Oeufs durs mayonnaise

Oeufs durs mayonnaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/oeufs-durs-mayonnaise-766.htm[/url] Bonjour a toutes et tous Vous qui aimez bien lorsque je transforme un peu un plat que tout le monde aime alors pourquoi pas c...

Filets de Hareng pommes à l'huile

Filets de Hareng pommes à l'huile

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filets-de-hareng-pommes-a-l-huile-1526.htm[/url] " On me dit le plus grand bien de vos harengs pommes à l'huile..." - Hey bah j'vous en sers un ramequin, vous vous f...

Pâtisserie Reynald à VernonRecette : externe

Pour l'anniversaire de


Pour l'anniversaire de mon papa, petit exception je n'ai pas confectionné le gâteau. Je suis allée à Vernon, petite ville Normande bien c...

Bistrot popRecette : externe

Le Bistrot Pop est l'endroit idéal


Le Bistrot Pop est l'endroit idéal pour passer une bonne soirée entre amis. Situé dans le 11e arrondissement, à deux pas de la place de la République...

Bistrot Recette : externe

Titre: Bistrot (traduction de: New


Titre: Bistrot (traduction de: New French food)Édition Marabout ChefCoût: 12.95$ Éloge:  La bouffe de bistrot évoque en moi du bon sur le bout de...

Bistrot NapolitainRecette : externe

Les pizzas sont très bonnes et très


Les pizzas sont très bonnes et très copieuses, réalisées à partir de produits frais. Pâte croustillante, garniture généreuse, cuisson au feu de bois, ...


Sauce inconnue
darknesse : 2010-09-22 18:15:00

Bonjour, je suis une grande fan de votre site. merci pour ce que vous faîtes. je voulais savoir comment s'appelle la sauce qu'on sert au restaurant "le bistrot" en hors d'oeuvre avec du pain. la recette si c'est possible aussi. mercii...

sucre petillant
dinde au lait
fricassée de poissons
courgette farcies
chou rave poêlé
recette blanc de poulet
bavarois light à la rhubarbe
croquettes de pomme de terre et viande hachée
gateau pithiviers
vacherin framboise

réponse a darknesse
chef patrick : 2010-09-22 19:12:00

Bonjour Je voudrais bien vous aider mais il faut m'en dire un peu plus(sourire) est elle compacte ? la couleur? le goût? parce que vous savez des restaurant s'appelant le Bistrot il doit y en avoir peut-être 10.000en France(re sourire) a bientôt donc Poutous Chef Patrick ...

reponse interne pour chef Patrick
Paul Blancpain : 2008-02-14 11:22:00

Merci Chef Patrick, pour votre reponse sympathique. Eh oui! les montres c etait de la famille mais il y a bien longtemps. Je précise que je fais venir mes vacherins par des amis, de la meilleure adresse a la Tour de Treme FR ou de Fribourg. Je ne les trouve pas á Rio. Mon fils de 22 ans se nome Patrick et est chef d´un des deux restaurants de Claude Troigros à Rio de Janeiro, le bistrot 66. Avec mes meilleurs messages, Paul Blancpain...

réponse a lapins77
chef patrick : 2010-05-04 18:19:00

BONSOIR Vous réveillez en moi de bien nostalgiques souvenirs mon père pendant les vacances scolaires m'emmenait "Faire les Halles" la récompense venait a la fin des achats lorsque vers 5heures du mat il m'emmenait chez Benjamin ou on faisait cuire des croissants et des pains au chocolat sans cesse au bar un tout jeune gérant plus que courageux cela lui a d'ailleurs réussi puisque 30ans plus tard il était a la tête d'un des plus grand empire de la restauration puisqu'il s'agissait de Jean Paul BUCHER qui créa le groupe FLO puis acheta HIPPOTAMUS et enfin le Gro...







 



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