verrine tomate confite

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Escargots en coque de tomate

Escargots en coque de tomate

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une magnifique recette de l'ami fabien que j'ai un peu remodelée pour que chacune et chacun se lance dans l'ascension de l'excellence. elle pourrait ...

Véritable sauce tomate

Véritable sauce tomate

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Une bonne sauce tomate * pour 4 personnes : 1 kg de tomates bien mûres(Marmande par exemple) 1 carotte épluchée et émincée 1 oignon épluché et ...

Pintxos : tomate confite et anchois sur condiment tomate-datte, crème de chèvre
Recette : externe

Pintxos : tomate confite et anchois sur condiment tomate-datte, crème de chèvre


Pintxos ! C'est un terme qui revient de temps à autre sur ce blog. Autre façon d'imaginer les bouchées apéritives, la créativité et l'élé...

VERRINE CREME DE MARRON ET CLEMENTINE CONFITE
Recette : externe

VERRINE CREME DE MARRON ET CLEMENTINE CONFITE


J'espère que vous avez tous passé un joyeux Noel et que vous avez encore un peu faim... Aujourd hui je vous propose une verrine qui peut constituer un...


Tartinade à la tomate confite.
Recette : externe

Tartinade à la tomate confite.


Je publie plus trop de salée depuis quelques temps déjà mais je vous propose quand même de temps en temps des petites tartinades (comme ici avec de la...

Echine de porc confite aux endives

Echine de porc confite aux endives

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Recette créée dans la région de Calais préparée par une de ses meilleures ambassadrices ma copine Sophie Michon Echine de porc confite pour 6 pers...

Tartare de tomate et concombre au féta

Tartare de tomate et concombre au féta

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cette recette vous est proposée par le restaurant : bistro d'hubert recette de tartare de tomate et concombre au féta pour 4 personnes : 400 g d...

Verrine de boudin noir

Verrine de boudin noir

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verrine de boudin noir proportions pour 8 verrines moyennes : 4 petits-beurre mixés en chapelure fine 500g de pommes (reine de reinettes) épluchée...

Gnocchis à la sauce tomate

Gnocchis à la sauce tomate

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gnocchis à la sauce tomate pour 4 personnes 1 paquet de gnocchis de 250gr 1 boîte moyenne de sauce tomate 50 gr de gruyère 20 gr parmesan sel be...

Brochettes de tomate cerises et mozzarella

Brochettes de tomate cerises et mozzarella

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Brochettes de tomate cerises et mozzarella 16 tomates cerises 250 g de boules de mozzarella 2 c.à.s de pesto 3 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.c d'or...

Tartelette de Steak Haché (tomate et poivron)

Tartelette de Steak Haché (tomate et poivron)

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Ingrédients: ( 1 pers ) Un restant de pâte à coca ( source le marmiton) Lien: http://www.marmiton.org/pratique/techniques-culinaires-video-cuisin...

Petits flans au crabe et tomate parmesan

Petits flans au crabe et tomate parmesan

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De petits flan a servir en entrée ou a l'occasion d'un apéritif dinatoire....

Verrine poires roquefort et noix

Verrine poires roquefort et noix

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Voici un très belle verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix !...

Quenelles nature sauce tomate

Quenelles nature sauce tomate

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Quenelles nature sauce tomate pour 2 personnes : 1 paquet de quenelles nature 1 boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 c.à.c d'herbes de Provenc...

Verrine ensoleillée mangue-abricot

Verrine ensoleillée mangue-abricot

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Un régal, qui fait l'unanimité .... idéal pour les jours de grande chaleur car très léger et très rafraîchissant. Essayer?? c'est l'adopter !!! On p...

Verrine concombre et avocat

Verrine concombre et avocat

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ce mélange original enchantera je l'espère ceux qui ont l'habitude de goûter des verrines « standard ». mousselines de concombre et d'avocat à l'es...

Mini burgers à la tomate et chèvre

Mini burgers à la tomate et chèvre

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ingrédients pour 8 burgers environ : sablés : 110g de farine 110g de beurre salé mou 70 g de parmesan 60 g de gruyère râpé 50g d'olives coup...

Filets de Turbotin poêlés

Filets de Turbotin poêlés

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Une recette un peu onéreuse,certes, mais simple et facile à faire et qui sera appréciée par tous vos convives. Filets de Turbotin poêlés pour 4 pe...

Salade de pousses de soja aux girolles

Salade de pousses de soja aux girolles

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Voici donc une salade tiède(ou froide) gourmande de pousses de soja et petites girolles de Sologne, écrasée d'olives vertes et dés de tomates confites...

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

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L'origine du nom de ce plat provient de la recette confectionnée par le chef cuisinier de l'Armada pour fêter la victoire de la flotte française en ...

Cassoulet

Cassoulet

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comme "A Sousceyrac" Je sais qu'en publiant cette recette de cassoulet je vais recevoir des courriers me précisant que ce n'est pas la vraie recett...

Blinis aux cèpes

Blinis aux cèpes

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Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis Blinis 200 g de cèpes frais 30 g de tomates confites 10 g de persil plat haché 1 gousse d'ail (r...

Petit flan à l'Emmental

Petit flan à l'Emmental

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et salade de fanes de radis Petit flan à l'emmental pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 80 gr d'emmental râpé 4 oeufs sel poivre et une point...

Saumon fumé et coulis de poivrons

Saumon fumé et coulis de poivrons

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saumon fumé pour 8 personnes : 250gr de saumon fumé 1 verrine d'oeufs de saumon fumé 1 bocal de poivrons rouges peaux retirées et cuits 3dl crème ...

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

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Un sauté de veau Marengo pour 6 personnes : 1 kg 200 d'épaule de veau en morceaux taillés de 50gr environ 2 gros oignons et 1 carotte taillés en...

Sauce chasseur

Sauce chasseur

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La sauce chasseur accompagne : volailles, viandes blanches, pâtes fraiches... Une sauce chasseur pour 4 personnes : 100gr de champignons de par...

Sauce choron

Sauce choron

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La sauce Choron Se prépare comme une béarnaise mais on y ajoute une cuiller de bon concentré de tomate(de chez Martin par exemple)....

Avocats aux écrevisses

Avocats aux écrevisses

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avocats aux queues d'écrevisses pour 4 personnes : 4 avocats bien mûrs 120 g de queues d'écrevisses 1/2 poivron rouge ciboulette et cerfeuil po...

Gigotins de dindonneau

Gigotins de dindonneau

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gigotins de dindonneau pour 6 personnes : 12 gros ailerons de dindonneau 1 oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 1 pomme fruit 10 cl de vin blanc se...

Charlotte agneau et aubergines

Charlotte agneau et aubergines

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Charlotte d'agneau pour 6 personnes : 3 aubergines ventrues et pas trop longues 2 gros oignons émincés finement 1 pincée de fleur de thym 5 gouss...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

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une recette de notre menu spéciale fêtes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vous démoulerez votre marquise et v...

Tendrons de veau au Pacherenc

Tendrons de veau au Pacherenc

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Tendrons de veau au pacherenc et aux carottes fondantes comme les préparait tata Gaëlle... Les tendrons de veau sont des morceaux très peu utilisés e...

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

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caviar d'aubergine pour environ 15 personnes : 3 aubergines 1 demi cuillère à café de vinaigre de vin rouge 1 tomate 4 cuillères à soupe d'huil...

Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade

Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade

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recette de pascal volle, chef de cuisine au restaurant le saint georges au domaine de valmouriane à st. rémy de provence recette pour 8 personnes :...

Gnocchis à la nicoise

Gnocchis à la nicoise

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Une recette chaleureuse qui enchantera petits et grands Gnocchis à la niçoise pour un plat de 6 personnes : 1kg de pommes de terre un peu farine...

Crème glacée de cresson

Crème glacée de cresson

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Crème glacée de cresson cette recette rafraîchissante, peut vous être utile en de multiples occasions : servie en verrine en amuses-bouche ou dans un...

Suprêmes de volailles Tandoori

Suprêmes de volailles Tandoori

commentaires (5)
une recette du chef Sylvain Bel, Membre de l'association des cuisiniers français offerte a notre site Suprêmes de volailles Tandoori Proportio...

Escalopes de veau à la milanaise

Escalopes de veau à la milanaise

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Cette recette originaire de Milan a beaucoup évoluée depuis le 19éme siècle. je ne peux résister au plaisir de vous conter ce qu'était la garniture ...

Crumble Tomates-Chèvre

Crumble Tomates-Chèvre

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crumble tomate-chèvre pour 6 personnes : 120 g de farine 80 g de parmesan râpé 140 g de beurre ramolli 6 tomates 1 bûche de chèvre basilic frais...

Calissons

Calissons

commentaires (43)
Cette recette de calissons se réalise 48 heures avant dégustation... pour une trentaine de calissons d'aix : 250 g d'amandes en poudre 250 g de su...

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

commentaires (57)
Vous avez surement a l'approche de l'automne des tomates vertes restantes sur vos pieds de tomate, pourquoi ne pas en faire cette délicieuse confiture...

Homard à l'américaine

Homard à l'américaine

commentaires (39)
Homard à l'américaine pour 6 personnes : 2 homards bleus d'1kg environ (vivants bien entendu) 15cls d'huile d'olives 2 oignons ciselés finement(...

Omelette au crabe

Omelette au crabe

commentaires (1)
omelette au crabe pour 4 personnes : - 2 oignons moyens - 20cls crème liquide - une petite boite de pulpe de tomate - 2 boites de miettes de crab...


Tomates confites
Bon jardinier : 2010-08-20 18:27:00

Pourrai-je connaître la différenfe entre la tomate confite et la tomate sèchée? Car je suis en possession d'un appareil à désitrater. (pommes, oignons,etc...) Merci de v...

petite salade printanière aux radis
recette cognac
poulet a l ananas
biscuit léger à lorange
patisserie alsaciennes de noËl
brochettes de noix de saint-jacques
roti de porc avec du gros sel
mousse de topinambours
oissons gratinees
steack haches

cuisine tomates confites
méli (invité) : 2011-08-05 18:50:00

je recherche une recette simple de tomate confite...

steak végétarien
bruno (invité) : 2012-04-04 13:09:00

je recherche des recettes originales de steak de legumes et steak avec de la tomate semi confite si vous avez envie de partager vos idées je suis interessé!?...

verrine froide saint jacques
Coutures Solange (invité) : 2013-12-09 09:27:00

Bonjour, Je suis à la recherche d'une recette de St Jacques, a servir froide, en verrine pour compléter une assiette: 4 huitres + 3 grosses crevettes + une tranche de s...

réponse a francoise
chef patrick : 2012-09-19 22:53:00

bonjour la saison des pommes arrive essayez donc cette verrine et vous me direz a bientôt donc Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/verrine-de-...

mousse salée pour verrines
Marion Pellet-Langlais (invité) : 2013-12-30 23:13:00

Bonjour, J'aimerai faire une verrine a base de mousse de fromage aux herbes, au jambon et a la tomate. Est-ce que c'est une bonne idée ? Si oui, comment je pourrai la d...

Echine de porc confite aux endives
fabienne : 2007-12-23 20:54:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/echine-de-porc-confite-aux-endives-199.htm[/url] après le poulet basquaise qui je répè...

Re: farce mousseline de volaille
chef patrick : 2012-05-15 18:02:00

bonjour Dans votre farce avec de petits morceaux de volaille ajoutez du curcuma cuisez dans des petits moules (a crème caramel)au bain-marie servi démoulé dans un joli...

Recette Verrine
david-dub24 : 2011-02-16 17:26:00

Bonjour ! Voici la recette avec laquelle je participe à un concours de recettes : http://spsmo.li/?Recette-Verrine-mousse-chocolat.html . Si la recette vous plait venez v...

Tomates à la provençale
cloneg : 2011-03-01 00:05:00

voici la recette de ma grand-mère: Aprés avoir coupé les tomates,les ranger dans un plat allant au four ,salez,poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Versez un ...

Navarin d'agneau
callie004 : 2010-09-26 05:38:00

nous n'aimons pas le gout de la tomate que puis-je mettre a la place et surtout le concentre de tomate ...

entree à base de tomates et glace tomate
BIDAL (invité) : 2013-07-25 21:41:00

Bonjour, je recherche une entrée à base tomate, glace à la tomate, et ... Merci pour les idées...

Re: escargots a la crème d\'ail
chef patrick : 2011-06-30 23:07:00

bonjour recette simple vous faites suer vos escargots et vous les mettez au fond de votre verrine dans une casserole faite réduire vin blanc et crème liquide aux 2/...

figue confite au foie gras
mistic : 2012-04-25 15:32:00

RECETTE DE LA FIGUE CONFITE AU FOIE GRAS...

quartier de clémentines confites
VIRORELLO (invité) : 2013-11-17 21:37:00

je voudrais faire des quartiers de clementine confite...

comment faire le vinaigre de tomate
muriel (invité) : 2011-07-08 12:41:00

Bonjour, j'ai bien trouvé le titre de vinaigre de tomate mais il n'y a pas la recette pourrais-je l'avoir car je suis au pays de la tomate merci d'avance amicalement muri...

verrines magret de canard
delfort (invité) : 2011-11-14 17:51:00

recette de verrine magret...

ail confit au vinaigre
bruyere evelyne (invité) : 2011-07-30 09:16:00

je recherche la recette de l'ail confite au vinaigre à déguster à l'apéro merci...

verrine de cepes
chutet josette (invité) : 2013-09-26 18:46:00

je souhaite trouver une recette de verrine aux cèpes...

verrine gastronomique a base de poisson
francoise (invité) : 2012-09-18 14:52:00

je cherche une verrine a base de produit de saison...


12ème Festival de la Tomate et des Saveurs12ème Festival de la Tomate et des Saveurs
Vendredi 3 septembre 2010 •  commentaires (7)
Le samedi 11 et dimanche 12 septembre prochain aura lieu comme tous les ans à la même époque, au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, le Festival de la Tomate et des Saveurs.
Quatorzième édition du Festival de la Tomate au château de la Bourdaisière.Quatorzième édition du Festival de la Tomate au château de la Bourdaisière.
Mercredi 29 aout 2012 •  commentaires (2)
la quatorzième édition du Festival de la Tomate qui aura lieu les 8 et 9 septembre 2012 de 10h à 19h au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire entre Tours et Amboise.
Le paradis de la reine tomateLe paradis de la reine tomate
Lundi 21 septembre 2009 •  commentaires (7)
Le 12 et 13 septembre dernier avait lieu au Château de la Bourdaisiére (Montlouis-sur-Loire) la 11eme édition du festival de la Tomate, voici un petit reportage en images qui vous donnera peut être l'envie de participer à la 12eme édition...
Recettes de melonRecettes de melon
Jeudi 1er juin 2006 •  commentaires (9)
Et dire que j'avais titré un de mes premiers articles du mois dernier "le joli mois de mai" !...il faut avouer que sur ce coup-là, je n'ai pas fait preuve d'une clairvoyance absolue... Néanmoins, je persiste, et comme pour conjurer ce temps maussade, pluvieux, froid et j'ose à peine le dire, neigeux dans le Doubs (ça ne s'invente pas), voici un dossier spécial melon qui, cette fois-ci c'est sûr, réchauffera le coeur des gourmands de tous âges !
A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)
Lundi 28 janvier 2008 •  commentaires (3)
le yaourt, un aliment ancré dans notre gastronomie nationale depuis la nuit des temps ? pas si sûr... voici l'inattendue histoire du yaourt et évidemment quelques recettes qui vont avec...
Le Calisson d'AixLe Calisson d'Aix
Jeudi 26 janvier 2012 •  commentaires (0)
Le calisson est une confiserie faite de fine et moelleuse pâte de melon confit, d'orange confite et d'amandes douces réveillées par un soupçon d'amande amère, nourrie de sirop et recouverte de glace royale.
62 recettes de coquilles St jacques62 recettes de coquilles St jacques
Mercredi 13 novembre 2013 •  commentaires (1)
La coquille Saint Jacques offre aux gastronomes une très grande finesse, une texture agréable, c'est un mets raffiné et délicat.

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Le Marais Poitevin a de tout temps produit d'excellents légumes et la Mojhette, ...
Coffret verrine, mise en bouche, 32 piecesCoffret verrine mise en bouche, 32 pièces assorties. Plaisir salé ou sucré, préparations chaudes ou froides... les verrines se déclinent à l'infini et n'ont pas fini d'étonner nos yeux et nos papilles. Carpacc... lire la suite
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Verrine bombée 27 cl, 6 piècesVerrine bombée 27 cl, 6 pièces. Plaisir salé ou sucré, préparations chaudes ou froides... les verrines se déclinent à l'infini et n'ont pas fini d'étonner nos yeux et nos papilles. Carpaccio de saumon, g... lire la suite
Verrine évasée 27 cl, 3 piècesVerrine évasée 27 cl, 3 pièces. Plaisir salé ou sucré, préparations chaudes ou froides... les verrines se déclinent à l'infini et n'ont pas fini d'étonner nos yeux et nos papilles. Carpaccio de saumon,... lire la suite
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Verrine, 5 cl, 6 pieces, KubeVerrine Kube, 5 cl, 6 pièces Vos préparations salées ou sucrées, chaudes ou froides ont fière allure dans ces verrines Kube. Les verrines se déclinent à l'infini et n'ont pas fini d'étonner nos yeux et nos p... lire la suite
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Verrine droite 27 cl, 3 piècesVerrine droite 27 cl, 3 pièces. Plaisir salé ou sucré, préparations chaudes ou froides... les verrines se déclinent à l'infini et n'ont pas fini d'étonner nos yeux et nos papilles. Carpaccio de saumon, gaspaccio, ... lire la suite
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Verrine droite, évasée et bombée 27  cl, 9 pièces, + Livre, Verrines, 30 recettes faciles OFFERTVerrine droite, évasée et bombée 27  cl, 9 pièces, + Livre, Verrines, 30 recettes faciles OFFERT. Plaisir salé ou sucré, préparations chaudes ou froides... les verrines se déclinent à l'infini ... lire la suite
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