verrine a base de tzatziki
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 | Recette : Madeleines à la farine de sarrasin Madeleines à la farine de sarrasin pour 24 madeleines environ 4 oeufs très frais 220 g de farine de Sarrasin + 50g de ... |
 | Recette : Mourtayrol Ce plat est une version auvergnate du célèbre pot-au-feu. Sa particularité tient au fait de l'ajout de safran à la fin d... |
 | Recette : Lentilles En cuisine nous appelons les garnitures a base de cet très ancien légume a la «Esaü» du nom de ce personnage biblique q... |
 | Recette : Crème pâtissière Cette crème pâtissière reste une base et son emploi est universel. Elle sera votre compagne à l'accomplissement des mill... |
 roduits du terroir : Bénédictine La Bénédictine, liqueur au goût subtil créée à la Renaissance par un moine vénitien, Dom Bernardo Vincelli à l'Abbaye de... |
 roduits du terroir : Foie Gras d'Oie Connu depuis des temps immémoriaux - les romains en fabriquaient - le Foie Gras d'Oie connaît son véritable essor en Als... |
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reponse a joel
bonjour pour mettre votre lichette de saumon fummé tournez la entre vos doigts pour lui donner une forme de rose et dé...
Crème glacée de cresson
très bon en verrine avec des lamelles de magret de canard fûmé, mais la prochaine fois j'épaissirai légèrement la crême ...
sucré
peut-être un peu trop sucré moi je rajouterais une pointe de vinaigre de Xeres sur chaque verrine et un soupçon d'es...
Verrine de boudin noir
Le must pour un repas de fête : poser sur chaque verrine une nois de St Jacques juste poêlée. Un régal pour les yeux et ...
lemon curd?
bonjour ivan, Merci pour ta réponse. peut-être as tu une recette, car parait-il délicieux en accompagnement dans une v...
