verrine au legume
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Blanquette de veau
je ne suis qu'une cuisiniere amateur, mais il me semble que c'est la texture de la sauce qui n'est pas tres agreable (je...
Crème glacée de cresson
très bon en verrine avec des lamelles de magret de canard fûmé, mais la prochaine fois j'épaissirai légèrement la crême ...
sucré
peut-être un peu trop sucré moi je rajouterais une pointe de vinaigre de Xeres sur chaque verrine et un soupçon d'es...
Verrine de boudin noir
Le must pour un repas de fête : poser sur chaque verrine une nois de St Jacques juste poêlée. Un régal pour les yeux et ...
lemon curd?
bonjour ivan, Merci pour ta réponse. peut-être as tu une recette, car parait-il délicieux en accompagnement dans une v...































