vide
![]() | Recette : Dinde aux marrons La dinde aux marrons est une recette traditionnelle mais voici une version qui évitera une viande trop sèche. Dinde a... |
![]() | La Boutique :Pompe à vide Pompe à vide. Les amateurs de vin savent que la qualité d'un vin se dégrade dans... |
![]() | La Boutique :Vide-tube, 2 pièces Vide-tube, 2 pièces. Un petit accessoire bien pratique pour vider son tube ... |
![]() | La Boutique :Appareil à emballer sous vide, soude-sac Appareil à emballer sous vide, soude-sac. Conservez vos aliments frais long... |
![]() | Reportages : Préparer son foie gras Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour eu l'envie de préparer votre foie gras ma... |
détails pour gelée de coings réussie
après avoir terminé la cuisson de la bassine (coigns et eau) je laisse le tout une nuit entière et je vide la totalité d...
Ha la Morue!!!!!
Bonsoir Chef, Vous utilisez de la morue salée (et sèche), mais on peut aussi utiliser de la morue sous vide qui a l'ava...
Saucisson lyonnais en brioche Technique
Bonjour Chef Patrick Il y a peu de temps, j'ai fait un saucisson lyonnais en brioche, j'aurais aimé savoir commment é...
reponse A Annick
Bonsoir Pourquoi diable voulez vous envelopper votre foie faites le nature comme indiqué a mon avis votre amie s'est u...
réponse à Aurélie
Hello Aurélie ! Ils doivent être à point ces citrons les avez-vous goûtés ? On peut les déguster avec un riz blanc, des ...


























