vin avec palette de porc
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Roti de jambon au haricots frais
Bonjour Chef Patrick, Pensez-vous que l'on puisse exécuter cette recette avec de la palette de porc ? Merci pour la ...
reponse a marlyse
aucun doute votre recette est excellente elle ressemble en tous points a la recette des cotes d'agneau a la" Champvallo...
reponse a mikropoulos
bonjour je vais essayer de ne pas être trop technique car si je vous parle de salpêtre etc vous ne pourrez pas en trouv...
réponse a françoise
bonsoir je ne suis pas un fanatique du coeur de porc a la rigueur de veau et encore faut-il qu'ils soient élevés "sous ...
Bäckeofe
j'ajoute aussi un demi pied de porc ou de veau davantage de vin afin de recouvrir l'ensemble...
 Blog :Mimilafee avec Amour |
 | Restaurants :Auberge de Porc Vallières -FONDETTES 37230 N 152 tél :02 47 42 24 04 |
| Restaurants :Au Gré du Vin -TOULOUSE 31000 10 rue Pléau tél :05 61 25 03 51 |
 | Restaurants :La Cuisine au Vin -Chablis 89800 16 rue Auxerroise tél :03 86 18 98 52 |
