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Cheesecake aux 2 chocolats

Recette : Cheesecake aux 2 chocolats
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Noix de Saint Jacques aux choux.

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- Pour cette recette j'utilise des choux de "repousse". Ce sont des choux blancs de la grosseur d'une orange, dont les f...
Quizz du vin bio

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Citronnade bio, BELLA LULA

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Quiz du vin, 240 questions/réponses

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Mousse de yaourt sur fruit rouge

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Lemon curd

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Le lemon curd est une crème à base de citron et une pure spécialité anglaise. On peut la déguster telle quelle, en garn...
Salade de lentilles au soja et crabe

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Maquereaux marinés au vin blanc

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Maquereaux marinés au vin blanc pour 6 personnes : 12 petits maquereaux 1/2 L de vin blanc sec 1 dl de vinaigre blanc...
Poulet au vin jaune et aux morilles

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poulet au vin jaune et aux morilles pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier de 2 kg (découper et n'utiliser que les cu...
Brochettes de boeuf

Recette : Brochettes de boeuf
Pour réaliser ces brochettes de boeuf, choisissez du faux filet. Découpez-le en gros carrés et laissez-les mariner pl...
Gourgouillou de cailles à la lie de vin

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Une recette proposée par le restaurant : Auberge Napoleon restaurant Pour 6 personnes: 6 cailles 1 saucisson à cui...
Brochettes de veau

Recette : Brochettes de veau
Pour réaliser vos brochettes de veau découpez des petits morceaux dans l'épaule. Placez-les vingt-quatre heures avant ...
Confiture d'oignons et cassis

Recette : Confiture d'oignons et cassis
Pour un joli pot de confiture d' Oignons doux et crème de Cassis 500 g d' oignons épluchés(Roscoff si vous trouvez) 80...
Lapin aux pruneaux

Recette : Lapin aux pruneaux
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Côtes de porc charcutière

Recette : Côtes de porc charcutière
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Vin Jaune

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Rarement un vin ne s'est autant identifié à une région que les Vins Jaunes et le Massif du Jura. A l'élaboration mystéri...
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roduits du terroir : Muscat du Cap Corse
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Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va...
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Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve...
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