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vin de franche comto

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Tripes à la mode de Caen

Recette : Tripes à la mode de Caen
De nos jours les tripes sont vendues lavées et bien propres donc voici les proportions pour faire de vraies tripes a la ...
Saucisse de Morteau

Recette : Saucisse de Morteau
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Maquereaux marinés au vin blanc pour 6 personnes : 12 petits maquereaux 1/2 L de vin blanc sec 1 dl de vinaigre blanc...
Poulet au vin jaune et aux morilles

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Côtes de porc charcutière pour 6 personnes : 6 belles côtes de porc de 200 g 1 oignon ciselé (haché fin) 2 dl de vin ...
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Ma variante de sauce Béarnaise pour 6 personnes : 2 à 3 échalotes hachées 4 cuillères à soupe d'estragon séché 1 dé...
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Le Vieux-Lille ou Gris de Lille est un fromage peu connu qui mérite que l'on s'y arrête. A réserver aux amateurs de from...
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Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va...
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Relais de Franche Comté

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