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vin italien lacrima delle moro

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Gnocchi aux cèpes

Recette : Gnocchi aux cèpes
Gnocchis aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchis achetés chez « votre petit italien » 30 cl de coulis de cèp...
Choux de Bruxelles et Pancetta

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Livre, Pâtes du terroir italien

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Quiz du vin, 240 questions/réponses

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Raviolis au coulis de poivrons rouges

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Maquereaux marinés au vin blanc

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Poulet au vin jaune et aux morilles

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Recette : Gourgouillou de cailles à la lie de vin
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Minestrone

Recette : Minestrone
Une fois n'est pas coutume, nous allons vous présenter ce merveilleux potage tout droit venu de notre cousine L'Italie. ...
Brochettes de veau

Recette : Brochettes de veau
Pour réaliser vos brochettes de veau découpez des petits morceaux dans l'épaule. Placez-les vingt-quatre heures avant ...
Confiture d'oignons et cassis

Recette : Confiture d'oignons et cassis
Pour un joli pot de confiture d' Oignons doux et crème de Cassis 500 g d' oignons épluchés(Roscoff si vous trouvez) 80...
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Côtes de porc charcutière

Recette : Côtes de porc charcutière
Côtes de porc charcutière pour 6 personnes : 6 belles côtes de porc de 200 g 1 oignon ciselé (haché fin) 2 dl de vin ...
Estouffade de boeuf au vin de cahors

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Estouffade de Boeuf souvenir de Gaby Pour 6 personnes : 2kgs de paleron, côtes couvertes et pointe de culotte de boe...
Calisson d'Aix

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Le Calisson d'Aix est "LA" confiserie provençale par excellence et Aix-en-Provence en tire une grande partie de sa renom...
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Rarement un vin ne s'est autant identifié à une région que les Vins Jaunes et le Massif du Jura. A l'élaboration mystéri...
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Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va...
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