vins du nord pas de calais
![]() | Recette : Volaille de Licques Recettes du Nord-Pas-De-Calais et plus précisément de Licques qui pour les initiés se trouve au croisement du Boulonnais... |
![]() | Recette : Civet de cuisses de lapin A la bière Brune et aux gousses d'ail fumé d'Arleux Une recette de civet de lapin provenant d'Arleux au coeur de la S... |
![]() | La Boutique :Sac porte bouteilles, Pas bu pas pris Sac porte bouteilles, Pas bu pas pris. Ce sac est très pratique pour transporter... |
![]() | La Boutique :Chariot 'J'aime pas poireauter' Petite poussette « J'aime pas poireauter ». Rien ne vaut les fruits et légumes d... |
![]() | La Boutique :Horloge, On n'est pas pressé Horloge, On n'est pas pressé. Horloge, On n'est pas pressé. Apportez une touche ... |
![]() | Recette : Quartiers de Pommes vertes glacées Ce dessert très frais sera du plus bel effet servi dans de jolis verres avec quelques feuilles de menthe fraîche dessus.... |
Recette : Chicons aux crevettes grises Je vous invite à tester ces petits amuse-bouche tout simple: Endive chivon dans le nord Sauce cocktail maison (mayonna... | |
![]() | Recette : Foie gras de canard Un foie gras de canard pour 6 personnes : Un beau foie gras de canard cru d'environ 600gr 15 cl de Pacherenc du Vic bi... |
![]() | Recette : Papillotes de hareng A la boulonnaise Papillotes de hareng pour 6 personnes : 6 harengs frais avec leurs laitances 200 gr de champigno... |
![]() | Recette : Filets de soles de Gravelines Meunière Et Tatin d'endives Filets de soles meunière Pour 6 personnes : 12 beaux filets de soles 600 gr d'endives (chicons... |
![]() | Recette : Poires au cassis Poires au cassis Pour 6 : 6 poires 'conférences' pas trop mûres 1 litre de vin rouge corsé 35 à 40 cl de crème de cas... |
![]() | Recette : Terrine de canard forestière Terrine de canard pour 6 personnes : 2 filets de canard 300 gr de farce de veau 300 gr de farce de porc maigre (dem... |
![]() | Recette : Rôti de veau Une recette basique qui réjouira toujours vos convives D'abord regardez bien les morceaux employés pour faire un bo... |
![]() | Recette : Soupe de potiron Ce gros légume peut atteindre 100 kg Il est très peu énergétique (31calories au 100grs). Dans le nord comme aux Etats-Un... |
![]() | Recette : Flamiche aux poireaux La flamiche aux poireaux pour 6 personnes : Pour la pâte brisée : 300 gr de farine tamisée 150 gr de beurre mou (po... |
![]() | Recette : Pastilla Cette recette à l'origine n'était faite qu'avec des pigeons dans les pays d'Afrique du nord. Cette recette est maintenan... |
![]() roduits du terroir : Bêtise de Cambrai Contrairement à d'autres spécialités de nos régions, la Bêtise de Cambrai n'est pas une production très ancienne. Son in... |
![]() roduits du terroir : Maroilles S'il est un produit dont le Nord-Pas-de-Calais est particulièrement fier, c'est sans aucun doute le Maroilles, l'un des ... |
![]() | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffe le coeur, il y à... |
![]() | Reportages : Les recettes du Nord Il y a quelques temps nous vous proposions un petit dossier sur la cuisine du Nord. Nous n'avons pas pu résister à l'env... |
![]() | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
![]() | Reportages : La cuisine du Nord La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulonnais, le Ponthieu, la Picardie et le Cam... |
![]() | Reportages : Terroirs de France Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et d... |
![]() | Reportages : Les fromages du Nord Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am... |
![]() | Reportages : La cuisine du Maghreb Apres une visite chez nos amis canadiens, nous avons décidé de poursuivre nos excursions gastronomiques hors de France u... |
![]() | Reportages : Portes ouvertes Pessac-Léognan De notre Envoyé spécial à Bordeaux : Malgré une pluie battante nous n'avons pas pu résisté à nous rendre en ce début d... |
![]() | Reportages : Peut-on encore parler du vin sur Internet ? Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va... |
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Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur... | |
![]() | Reportages : Les recettes du sud Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du ... |
![]() | Reportages : Patrimoine des Terroirs Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté commune de plusieurs domaines de s'associer autour d'un projet commun : celui ... |
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![]() | Reportages : Le café, choisir et préparer Le salon de l'Agriculture de Paris 2009 vient de se terminer, il à connu un très grand succès avec plus de 700 000 visit... |
reponse a jennifer
bonjour Jennifer Allez dans le menu Actualités et la vous allez trouver un grand et bel article que nous avions fait ...
Ail Chti
Bonjour Je souhaiterai réaliser un site internet pour mettre en ligne un produit très local du Nord pas de ...
Salon Les VINS de TerroiR à Paris
Bonjour à tous, Les Salons les VINS de TerroiR organisent un salon au Parc Floral de Paris du 16 au 18 février 2007 (...
Salon les VINS de TerroiR à Kehl (Allemagne)
Bonjour à tous, Les Salons les VINS de TerroiR organisent un salon au Stadthalle de Kehl (à la porte de Strasbourg) l...
Salon les VINS de TerroiR à Seclin
Bonjour à tous, Les Salons les VINS de TerroiR organisent un salon au Parc de la Ramie du 3 au 6 novembre 2006 (60 ru...
![]() | Restaurants :La Balance Mets et Vins -ARBOIS 39600 47 rue de Courcelles tél :03 84 37 45 00 |
![]() | Restaurants :restaurant le 24 bar à vins -asnieres sur seine 92600 24, rue de bretagne tél :0147336066 |
![]() | Restaurants :Du Nord -PARTHENAY 79200 86 avenue du Général de Gaulle tél :05 49 94 29 11 |
![]() | Restaurants :Du Nord -MONTSALVY 15120 Place Barry tél :04 71 49 20 03 |
![]() | Restaurants :Le Nord -LYON 69002 18 rue Neuve tél :04 72 10 69 69 |
![]() | Restaurants :Terminus Nord -PARIS 75010 23 rue de Dunkerque tél :01 42 85 05 15 |
![]() | Restaurants :Hostellerie du Nord -AUVERS SUR OISE 95430 rue du Général de Gaulle tél :01 30 36 70 74 |





























































