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Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Cœurs de thon rouge de ligne et Soissons à la basquaise
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(9)
Desserts
⏱ 5h20
♥
fondant choc du patoch
👤 10 pers.
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Escalopines de thon blanc de ligne traitées en parmesane
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(8)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Cuisson des endives
⏱ 10+30 min
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(7)
Légumes
⏱ 20 min
♥
Braisée d'endives à l'Emmental
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Colinot de ligne rôti Riviera
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Maquereaux de ligne en mode jardin
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 5h20
♥
Échine de porc confite aux endives
👤 6 pers.
⏱ 20+300 min
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(12)
Desserts
⏱ 3h15
♥
Entremet à la fraise façon tarte.
👤 6 pers.
⏱ 60+15 min
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(5)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Endives caramélisées
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(34)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Filets de maquereau de ligne poêlés et radis roses
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h15
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Enchaud de porc à l'ancienne
👤 8 pers.
⏱ 15+180 min
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(41)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Endives aux mangues et clémentines
⏱ 30+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Bar de ligne contisé de pomelos et pommes nouvelles de ré
👤 2 pers.
⏱ 25+20 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
Le loup de ligne a l'ombre de l'olivier
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Dos de cabillaud de ligne juste poché et jeunes poireaux primeurs
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Daurade de ligne rôtie garniture maraîchère
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Maquereau de ligne en marinade estivale
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Filets de maquereaux de ligne a la provençale
👤 2 pers.
⏱ 25+20 min
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(8)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Entremets glacé au poivre long et à la vanille
👤 16 pers.
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(3)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade de betterave rouge et endive
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(9)
Entrées
⏱ 6 min
♥
Croquant d'endive
👤 4 pers.
⏱ 5+1 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h
♥
Entrecote charolaise sauce marchand de vin
👤 2 pers.
⏱ 45+15 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lisette de ligne confisée d'abricot
👤 4 pers.
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Mulet de ligne rôti ,garniture maraîchère
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(7)
Légumes
⏱ 1h20
♥
Les endivettes pleines terre en crème de roquefort
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Bar de ligne en croûte de sel
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Sardines comme à juan-les-pins
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Le merlan de ligne frit colbert
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Storzapretti à la bastiaise
👤 6 pers.
⏱ 45+20 min
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(16)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Encornets et de Girolles Provençale
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Wok d'encornets farcis
⏱ 15+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Salade de salicornes endives et poivrons confits
👤 4 pers.
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Caudière à la Boulonnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Les Abricots Budida rôtis au romarin
👤 8 pers.
⏱ 5+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 25h30
♥
Ballotine de Pintade
👤 4 pers.
⏱ 50+40 min
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(10)
Plats
⏱ 1h20
♥
Endives au jambon
👤 6 pers.
⏱ 20+60 min
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(35)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Encornets farcis
👤 8 pers.
⏱ 30+35 min
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(12)
Plats
⏱ 30 min
♥
Gratin d'endives au bleu
👤 2 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Plats
⏱ 50 min
♥
Tarte au brie noix et endives
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(1)
Plats
⏱ 35 min
♥
Tarte aux endives et au camembert
👤 6 pers.
⏱ 5+30 min
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(2)
Viandes
⏱ 10 min
♥
Entrecôte poêlée
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème aux pruneaux en caramel d'Armagnac
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Tourte aux anguilles et chicons
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 5 min
♥
Chicons aux crevettes grises
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les solettes de La Cotinière planchées
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Les bouquets de Choux-Fleurs a la Polonaise
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(4)
Plats
⏱ 13h45
♥
Les Croustillantes d'andouillette de canard
👤 4 pers.
⏱ 15+90 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Sauté de pattes d'encornets
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Plats
⏱ 2h23
♥
Muffins anglais maison
👤 4 pers.
⏱ 15+8 min
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