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Recettes
50
Viandes
⏱ 2h
♥
Jambonnettes de volaille fermière retour du sud
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(11)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Les pilons de volaille fermière
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(2)
Viandes
⏱ 12h35
♥
Brochettes de volaille
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Blanc de volaille aux morilles fraîches
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Blanc de volaille fermière aux mousserons
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Bouchons de volaille aux écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Blanc de volaille de bresse lucullus
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Volaille fermière en crème de coco et citrons confits
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(8)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Escalopines de volaille panées aux noisettes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(10)
Viandes
⏱ 2h25
♥
Aile de volaille fermière et morilles fraîches
👤 4 pers.
⏱ 25+60 min
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(11)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Blanc de volaille de Licques au jus
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Volaille fermière à la Quercynoise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h
♥
Suprême de volaille aux noix
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(2)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Volaille de Licques
👤 6 pers.
⏱ 45+180 min
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(1)
Entrées
⏱ 38 min
♥
Mousse gourmande de foies de volaille et Soissons
👤 6 pers.
⏱ 30+8 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Fricassée de volaille à la Périgourdine
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(3)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Foies de volaille poêlés
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(16)
Entrées
⏱ 13h
♥
Consommé de volaille rôtie
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(8)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Flanc de volaille rôtie aux abricots
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(10)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Fricassée de volaille et truffes au Chablis
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Blancs de poulet au café
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 25h30
♥
Ballotine de Pintade
👤 4 pers.
⏱ 50+40 min
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(10)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Borchtch
👤 8 pers.
⏱ 10+35 min
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(16)
Poissons / Crustacés
⏱ 22 min
♥
Lotte au safran et petits légumes
👤 2 pers.
⏱ 10+12 min
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(10)
Viandes
⏱ 4h30
♥
Chapon rôti basse température
👤 8 pers.
⏱ 30+240 min
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(48)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Potage de légumes oubliés
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(5)
Légumes
⏱ 6h20
♥
Chicons confits en mode landaise
👤 4 pers.
⏱ 20+360 min
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(14)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Velouté aux noix
👤 5 pers.
⏱ 15+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de Soissons, foie de lotte et girolles
👤 5 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Brouillade d'oeufs asperges vertes et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Plats
⏱ 45 min
♥
Grosses têtes de champignons bruns de Paris
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Crépinettes de canard et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foie gras au Floc de Gascogne et raisins
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h45
♥
Crème de carottes et foie gras poêlé
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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★
(1)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Polenta et lames de Bianchetti
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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★
(1)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Crosnes en liberté
👤 6 pers.
⏱ 5+20 min
★
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(1)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Crème de Paris et st Jacques
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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★
(14)
Légumes
⏱ 1h05
♥
Pommes de terre boulangère
👤 6 pers.
⏱ 15+50 min
★
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★
(21)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Pressé de lentilles vertes et foie gras
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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★
(14)
Plats
⏱ 1h
♥
Tajine de poulet
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(13)
Entrées
⏱ 1h15
♥
La crème de potiron à la lotoise
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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★
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(10)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Linguines foie gras poelé et truffes
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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★
(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Blanquette de saumon
👤 2 pers.
⏱ 20+10 min
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(13)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Soupe orient-express
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h30
♥
Poelee de st jacques et chanterelles
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Saucisse de canard truffée et soissons
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Beau poulet de ferme servi froid et mayonnaise
👤 4 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Cuisses de poulet en sauce de vin blanc
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Boulgour blé comme au kebab
👤 8 pers.
⏱ 10+15 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Aiguillettes de Faisane risotto
👤 4 pers.
⏱ 5+60 min
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