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Gigolettes de lapin à la muscade

Recette : Gigolettes de lapin à la muscade
Gigolettes de lapin à la muscade pour 6 personnes : 6 gigolettes de lapin beurre - sel - poivre 1 grosse cuillère sou...
Salade liegeoise

Recette : Salade liegeoise
Salade liegeoise Pour 4 personnes : 1) +/- 1 kg de haricots verts. évitons les conserves, car ils manqueront de croquan...
Livre, Bocaux et conserves

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Set Décorez vos confitures, 18 pièces

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Entrecote poêlée

Recette : Entrecote poêlée
Cet excellent morceau de b�uf doit être préparé avec soin voici donc quelques conseils pour réussir vos Entrecote...
Brochettes de poisson

Recette : Brochettes de poisson
Il existe une infinité de possibilités en matière de brochettes de poisson. Voici quelques exemples. Evidemment nous vou...
Clafoutis

Recette : Clafoutis
C'est le temps des cerises choisissez les bien noires le goût du clafoutis est bien meilleur lorsqu'elles ne sont pas dé...
Brochettes de poulet

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Réalisation des brochettes de poulet Pour réaliser ces brochettes de poulet, découpez des cubes dans du blanc de poul...
Brochettes de boeuf

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Pour réaliser ces brochettes de boeuf, choisissez du faux filet. Découpez-le en gros carrés et laissez-les mariner pl...
Brochettes d'agneau

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Pour réaliser vos brochettes d'agneau, choisissez de l'épaule ou du gigot et découpez de petits morceaux en forme de cub...
Pommes de terre en robe des champs

Recette : Pommes de terre en robe des champs
Quoi de plus simple allez vous me dire? Pourtant si vous voulez bien suivre mes conseils le goût de vos pommes sera bie...
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Voici la façon idéale de cuire vos haricots en les gardant verts et croquants a souhait Cuisson des haricots verts : ...
Pommes frites

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Les frites sont les pommes les plus populaires chef les petits et les grands, tout le monde les aime. Faites vos frite...
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Recette : Caramel
Voici mes conseils pour faire un joli caramel et en plus le garder au frais pour vos préparations futures. voici de q...
Tuiles à la tapenade

Recette : Tuiles à la tapenade
Une belle idée pour agrémenter vos apéritifs. Pour une vingtaine de tuiles à la tapenade : 50 g de farine 100 g de ...
Bourgogne Aligoté

roduits du terroir : Bourgogne Aligoté
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec produit sur la même aire d'appellation que le Bourgogne. Il doit son nom à un ...
Costières de Nîmes

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Lors de vos balades et vos excursions le long de la vallée du Rhône, vous découvrirez de nombreuses régions viticoles. P...
Partagez vos recettes

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Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re...
Recettes de brochettes

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En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette...
Conservez vos recettes favorites

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Une nouvelle fonction sur aftouch-cuisine vous permet dès maintenant de vous constituer votre propre livre virtuel de re...
Amuses bouche

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Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ...
Produits de la ferme

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Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît...
Cuisiner les courgettes

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Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ...
Congélation des fruits

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La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f...
Du nouveau sur aftouch-cuisine !

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Bonjour à toutes et à tous, voici quelques informations concernant aftouch-cuisine.com qui, nous l'espérons, devraient r...
Gelées et Confitures

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Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, ...
La semaine du goût

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Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...
Les Asperges

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Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro...
Menu de Pâques

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Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ...
Recettes pour les fêtes 2009

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C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin...
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Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine....
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Apres une visite chez nos amis canadiens, nous avons décidé de poursuivre nos excursions gastronomiques hors de France u...
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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
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Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve...
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Que ce soit chez les romains ou chez les Celtes, la période de l'année correspondante à notre mois de février actuel éta...


Foie gras à la confiture d'oignons
Bonjour, J'ai pris cette première recette car je n'ai pas trouvé celle que je cherchais: j'ai fait des conserves de foie...

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comment faire les conserves de champignons des bois aux vinaigres?j'ai perdu la recette,merci de m'aider....

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