Les entrées : 118 recettes de chefs
 | Amuse-bouches |
| Fromage |
| Endives au Roquefort et noix | ||
| Fourme d'Ambert aux truffes | ||
| Gougère d'Irancy | ||
| Rondelés du Cantalou | ||
| Tarte à l'Emmental abricot et fenouil |
| Les soupes et veloutés |
| Légumes |
| Pâtés et Terrines |
| Poissons et Crustacés |
| Salades |
| Viandes |
| Côte de Porc poêlée | ||
| Epices à volailles | ||
| Réservées aux membres | Recettes avec photo |
