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Recettes
50
Viandes
⏱ 4h15
♥
Le ris de veau étuvé aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(9)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mignons de Veau aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(7)
Viandes
⏱ 7h15
♥
Escalopines de langue de veau aux chanterelles
👤 6 pers.
⏱ 45+90 min
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(14)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Mignons de veau aux chanterelles crémées
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Viandes
⏱ 25h10
♥
Coussin de ris de veau aux truffes
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Émincé de pieds de veau aux pois chiches
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(2)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Escalopes de veau à la milanaise
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(12)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Rognon de veau sauté aux pieds bleus
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h20
♥
Veau aux olives
👤 6 pers.
⏱ 20+60 min
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(14)
Plats
⏱ 12h40
♥
Rognon de veau sauté aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(2)
Viandes
⏱ 7 min
♥
Le foie de veau poêlé aux framboises
👤 4 pers.
⏱ 2+5 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Côte de veau aux girolles
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(10)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côte de veau rôtie aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Ris de veau étuvé aux pleurotes
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(9)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Côte de Veau aux Mirabelles
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Mignons de veau aux morilles blondes
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(7)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Veau aux moules et champignons
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Bavette aux échalotes
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Onglet de veau en créme de chanterelles grises
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(11)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Côte de veau double en cocotte
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(9)
Viandes
⏱ 25h20
♥
Ris de veau à la maréchale
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
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(18)
Viandes
⏱ 16h20
♥
Préparation des ris de veau
⏱ 10+10 min
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(23)
Viandes
⏱ 2h25
♥
Pieds de Veau à la Tartare
👤 8 pers.
⏱ 15+130 min
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(8)
Viandes
⏱ 26h30
♥
Langue de veau crème d'estragon frais
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Coquilles St Jacques rôties aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Viandes
⏱ 3h15
♥
Gratin de fraise de veau
👤 6 pers.
⏱ 15+180 min
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(6)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Sauce aux Morilles
👤 10 pers.
⏱ 10+25 min
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(14)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Mignons de veau et sparassis crêpu
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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★
(7)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce poivrade
👤 10 pers.
⏱ 5+25 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h40
♥
harira soupe orientale
👤 5 pers.
⏱ 40+60 min
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(13)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Les rognons de veau sautés bastiaise
👤 3 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Plats
⏱ 3h
♥
Trippa Fiorentina
👤 8 pers.
⏱ 30+150 min
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(7)
Sauces
⏱ 25 min
♥
Sauce chasseur
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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★
(5)
Plats
⏱ 5h30
♥
Tripes à la mode de Caen
👤 8 pers.
⏱ 30+300 min
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(49)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Tournedos Rossini
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(98)
Viandes
⏱ 2h
♥
Tendrons de veau au Pacherenc
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(19)
Sauces
⏱ 55 min
♥
Sauce aux airelles et au miel
⏱ 10+45 min
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(6)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce Périgueux
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
★
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(7)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Terrine de veau et de porc
👤 10 pers.
⏱ 15+60 min
★
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(2)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Tajine de veau oignons miel et curry
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
★
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(13)
Viandes
⏱ 4h
♥
Souris d'agneau laquée
👤 8 pers.
⏱ 60+180 min
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(49)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Tête de veau sauce gribiche
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Ragoût de veau au café et pruneau
👤 8 pers.
⏱ 20+70 min
★
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(6)
Sauces
⏱ 2h30
♥
Gastrique corsica
👤 6 pers.
⏱ 45+45 min
★
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★
(15)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Aiguillettes de magret aux mirabelles
👤 8 pers.
⏱ 60+50 min
★
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(20)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Escalopes de rognons de veau facile
👤 4 pers.
★
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(1)
Plats
⏱ 1h30
♥
Chartreuse de Faisane foie gras et petits Paris
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
★
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Volaille fermière à la Quercynoise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
★
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(5)
Légumes
⏱ 18 min
♥
La duxelles de champignons
👤 6 pers.
⏱ 10+8 min
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