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Recettes
50
Terroir
1
Plats
⏱ 45 min
♥
Capellini citrons confits et truite sauvage fumée
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(11)
Plats
⏱ 55 min
♥
Mes capellinis a la landaise
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(9)
Sauces
⏱ 1h10
♥
Sauce Gribiche
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(18)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Foie de veau au vinaigre
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Roussette sauce aux câpres
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(14)
Plats
⏱ 3h35
♥
Tripettes corses du Nebbio
⏱ 35+180 min
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(14)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Storzapretti à la bastiaise
👤 6 pers.
⏱ 45+20 min
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(16)
Desserts
⏱ 1h
♥
Noisettin corse à l'orange
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
La Craquette gourmande aux parfums corses
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(10)
Viandes
⏱ 1h20
♥
Veau aux olives
👤 6 pers.
⏱ 20+60 min
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(14)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Cake à la Corse
👤 8 pers.
⏱ 15+60 min
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(12)
Entrées
⏱ 1h45
♥
Creme de potiron et clementines corses
👤 6 pers.
⏱ 25+20 min
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(6)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Canistrelli
⏱ 10+40 min
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(6)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Double cote de porc nustrale laquée a l'orange
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(12)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Escargots à l'Ajaccienne
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(12)
Sauces
⏱ 2h30
♥
Gastrique corsica
👤 6 pers.
⏱ 45+45 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Tautiennes farcies aux épinards
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(7)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Crêpes à la Bastiaise
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Desserts
⏱ 1h25
♥
Pastizzu à la mode d'Oletta
👤 6 pers.
⏱ 15+70 min
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(3)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Fiadone
👤 6 pers.
⏱ 5+45 min
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(19)
Plats
⏱ 25h
♥
Quiche de corse aux légumes confits
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Poitrine de veau farcie Corsicamum
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
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(8)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Les rognons de veau sautés bastiaise
👤 3 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Cheesecake corse
👤 10 pers.
⏱ 10+60 min
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(10)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Tête de veau sauce gribiche
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(13)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Gratin de mûres sauvages,cédrat et poudre de noisettes.
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Plats
⏱ 13h45
♥
Les Croustillantes d'andouillette de canard
👤 4 pers.
⏱ 15+90 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Le filet de Turbot cuit Meunière
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(14)
Desserts
⏱ 1h40
♥
Baba de brigitte bergamote et cédrat
👤 6 pers.
⏱ 30+70 min
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(1)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pétales de clémentines
👤 8 pers.
⏱ 30+15 min
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(7)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Gratin de clémentines
👤 6 pers.
⏱ 5+5 min
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(16)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Filets de carrelet poêlés corsica
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 6h25
♥
Boeuf aux carottes et clémentines
👤 6 pers.
⏱ 25+360 min
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(14)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Escalope de foie gras de canard et clémentines
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(7)
Desserts
⏱ 2h15
♥
Flan pâtissier aux clémentines confites
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Veau au miel et agrumes
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h
♥
Canons de Lapereau
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Croustillant de confit de canard
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(8)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Petits rôtis à la niçoise
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(6)
Viandes
⏱ 10 min
♥
Foie de veau poêlé
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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(25)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Tartare de saumon facile
👤 2 pers.
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(2)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Ma tarte aux sardines fraîches
👤 6 pers.
⏱ 15+20 min
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(4)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Noix de St Jacques rôties
👤 8 pers.
⏱ 15+25 min
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(4)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Mignon de veau rôti coulis de potiron et Soissons
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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★
(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Filets de soles de Gravelines Meunière
👤 6 pers.
⏱ 30+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Raie pamplemousse pomme
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
★
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★
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★
(1)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Foies de lapin planchès
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
★
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(1)
Légumes
⏱ 1h30
♥
Ratatouille Niçoise
👤 8 pers.
⏱ 30+60 min
★
★
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★
★
(41)
Plats
⏱ 25 min
♥
Spaghettis aux olives
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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★
(22)
Terroir
Muscat du Cap Corse
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