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Recettes
50
Desserts
⏱ 1h10
♥
Sorbet sans sorbetière
👤 4 pers.
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(2)
Entrées
⏱ 2h30
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Jeunes poireaux et oeufs en vinaigrette gourmande
👤 4 pers.
⏱ 90+60 min
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(8)
Entrées
⏱ 2h30
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Civet de marcassin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(31)
Entrées
⏱ 2h20
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Pot-au-feu de pigeonneaux à la truffe
👤 6 pers.
⏱ 30+110 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Couteaux crème de curcuma et premiers aillets
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Queues de langoustines jeunes légumes
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Plats
⏱ 20 min
♥
Parmesane de jeunes blettes et oeuf mollet
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(5)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Étuvée de poulette de Racan
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h
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Canons de Lapereau
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Jeunes poireaux méthode vent du large
⏱ 20+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Gratinade blettes st jacques et aillets
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
Jeunes topinambours et st jacques
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(15)
Légumes
⏱ 1h20
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Mes carottes nouvelles glacées
👤 6 pers.
⏱ 20+60 min
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(10)
Plats
⏱ 2h05
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Perdreau roti en cocotte
👤 2 pers.
⏱ 45+20 min
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(7)
Entrées
⏱ 4h25
♥
Jeunes salicornes capucines et maquereaux fumés
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Filets de sole pommes nouvelles et aillets
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(6)
Plats
⏱ 55 min
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De la Provence dans votre assiette
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h45
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Lapereau au citron
👤 6 pers.
⏱ 45+60 min
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(6)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Cuisses de lapin à la provençale
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les canons de jeunes poireaux et saumon
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Dos de cabillaud de ligne juste poché et jeunes poireaux primeurs
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Effeuillée de raie et jeunes poireaux primeurs
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(7)
Entrées
⏱ 20 min
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Oeufs au thon
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Oeufs aux escargots
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(3)
Plats
⏱ 1h45
♥
Oeufs en Meurette
👤 4 pers.
⏱ 45+60 min
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(4)
Plats
⏱ 15 min
♥
Œufs mollets en crémeuse de pleurotes
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Plats
⏱ 35 min
♥
Oeufs pochés au jambon de Bayonne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(14)
Entrées
⏱ 5h20
♥
Blinis de radis noirs et oeufs de saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(10)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade sucrine et oeufs de caille
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(3)
Plats
⏱ 10 min
♥
Brouillade d'oeufs à la sauge
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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(5)
Entrées
⏱ 20 min
♥
oeufs mimosas meme josefa
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Plats
⏱ 25 min
♥
Brouillade d'oeufs asperges vertes et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Oeufs de marans et moules de bouchot a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(5)
Plats
⏱ 25 min
♥
Oeufs pochés à la coque
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Plats
⏱ 17 min
♥
Œufs cocotte gésiers confits et girolles
👤 8 pers.
⏱ 10+7 min
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(2)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Œufs durs mayonnaise
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Plats
⏱ 40 min
♥
Oeufs mollets à la florentine
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Œufs cocotte
👤 8 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Plats
⏱ 1h15
♥
Œufs farcis Chimay
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(10)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Oeufs mollets et truite fumée
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(8)
Plats
⏱ 50 min
♥
Oeufs mollets a la florentine facile
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(9)
Entrées
⏱ 3h25
♥
Brouillade d'oeufs de marans et truffes mélanos
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Oeufs brouillés médaillons de homard breton
👤 2 pers.
⏱ 10+10 min
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(9)
Plats
⏱ 10 min
♥
Oeufs à la creme fraiche
👤 3 pers.
⏱ 5+5 min
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(11)
Entrées
⏱ 12h25
♥
Oeufs en vert version maritimes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(13)
Plats
⏱ 55 min
♥
Oeufs à la tripe
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(6)
Plats
⏱ 15 min
♥
Oeufs voilés pleurotes et poivrons confits
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(13)
Plats
⏱ 25 min
♥
Omelette d'oeufs de marans chair d'araignée et aillets
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(12)
Plats
⏱ 25 min
♥
Omelette d'or de marans et asperges sauvages
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(10)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Oeufs farcis aux morilles fraiches façon chimay
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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