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Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Vanets et petits paris en crème de jurançon
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Huîtres chaudes et sabayon de Jurançon
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Effeuillée de raie et blettes au jurançon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(14)
Viandes
⏱ 1h25
♥
Poulet au Côtes-du-Jura
👤 6 pers.
⏱ 15+70 min
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(8)
Légumes
⏱ 1h25
♥
Riz intégral gratiné aux légumes
👤 4 pers.
⏱ 15+70 min
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(13)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mignons de Veau aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(7)
Légumes
⏱ 1h10
♥
La quiche de Soissons inspiration Sud
👤 4 pers.
⏱ 30+40 min
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Tarte gourmande rhubarbe, banane et pomme
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(4)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Galette individuelle
⏱ 10+20 min
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(13)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Tiramisu aux fraises en verrines
👤 6 pers.
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(13)
Entrées
⏱ 3h10
♥
Salade estivale et gourmande de pâtes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 45+25 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Poisson à l'indienne curry coco
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(8)
Légumes
⏱ 55 min
♥
Aubergines revisitée à l indienne
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 33 min
♥
Filets de Turbotin poêlés
👤 4 pers.
⏱ 10+23 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 5h55
♥
Chartreuse de saumon frais et poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(10)
Desserts
⏱ 1h25
♥
Quartiers de Pommes vertes glacées
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(3)
Plats
⏱ 45 min
♥
Capellini citrons confits et truite sauvage fumée
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(11)
Entrées
⏱ 12h55
♥
Foie gras d'oie et gelée truffée
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Cannellonis de poireaux
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 22 min
♥
Blanc de barbue
👤 6 pers.
⏱ 15+7 min
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(1)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Saucisse de Morteau aux échalotes confites
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Flamiche de St Jacques
⏱ 10+30 min
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(7)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Sabayon aux mûres
⏱ 10+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Poulet au vin jaune et aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(97)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Blanc de volaille fermière aux mousserons
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Ballotins de filets de soles
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Fricassée de volaille à la Périgourdine
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(3)
Entrées
⏱ 2h30
♥
La terrine de bécasse et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 30+120 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Étuvée safranée de gras double
👤 4 pers.
⏱ 20+90 min
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(1)
Plats
⏱ 55 min
♥
Le boudin blanc de rethel truffes et garniture festive
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h20
♥
Filets de soles en crème de Sauternes
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(11)
Plats
⏱ 30 min
♥
Omelette plate
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Filets mignons en crème de sauge
👤 4 pers.
⏱ 40+50 min
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(22)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Mignons de veau et sparassis crepus
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Joues de lotte en crème mentonnaise
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(11)
Légumes
⏱ 12h
♥
Pommes de terre fourrées
⏱ 360+360 min
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(1)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Tenders de poulet
👤 6 pers.
⏱ 30+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h45
♥
Biscuit de Homard
👤 6 pers.
⏱ 45+60 min
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(22)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Marmelade de fraise
⏱ 10+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 13h20
♥
Rouelle de Porc aux girolles
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(9)
Entrées
⏱ 1h25
♥
Glace au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 5 min
♥
Endives au Roquefort et noix
👤 6 pers.
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(25)
Viandes
⏱ 12h
♥
Pieds de porc à la Sainte-Menehould
👤 6 pers.
⏱ 360+360 min
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(6)
Desserts
⏱ 2h25
♥
Natas gourmands
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 13h05
♥
Gelée de viande maison
⏱ 60+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Flan aux écrevisses
👤 8 pers.
⏱ 30+35 min
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(28)
Entrées
⏱ 74h20
♥
Terrine de campagne
👤 12 pers.
⏱ 20+120 min
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(44)
Plats
⏱ 20 min
♥
Parmentier de boudin noir
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Rate de veau farcie
👤 4 pers.
⏱ 10+90 min
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★
(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Meunière de joues de raie
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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