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Résultats pour "glace de veau"
Recettes
18
Forum
1
Viandes
⏱ 25 min
♥
Mignons de veau à l'Estivale
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(4)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Mignons de veau rôtis petits pois primeurs
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(14)
Plats
⏱ 30 min
♥
Œuf cocotte Faugeron purée de truffes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Tortillons de canard mulard rôtis
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(3)
Entrées
⏱ 13h05
♥
Gelée de viande maison
⏱ 60+5 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Grenadins de porc
👤 6 pers.
⏱ 45+45 min
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(4)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Le ris de veau laqué soja et saké, duxelles fine de champignons de Paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Côte de Veau aux Mirabelles
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Foie de veau poele et gastrique de cédrat
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(2)
Sauces
⏱ 4h15
♥
Fond de veau
⏱ 15+240 min
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(40)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mignons de Veau aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(7)
Sauces
⏱ 6h
♥
Sauce demi-glace
👤 12 pers.
⏱ 180+180 min
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(2)
Sauces
⏱ 15 min
♥
Sauce Perigourdine
👤 6 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Ris de veau étuvé aux pleurotes
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(9)
Légumes
⏱ 35 min
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Crème d'épinard et bananes poêlées
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 13h
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Quenelles de brochet
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(52)
Viandes
⏱ 2h45
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Carré de porc au lait
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(11)
Entrées
⏱ 2h40
♥
Bocaux de perdreau foie gras orange
👤 3 pers.
⏱ 40+120 min
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(12)
Forum — Begon (invité)
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Assistant culinaire
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