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Légumes
⏱ 6h20
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Chicons confits en mode landaise
👤 4 pers.
⏱ 20+360 min
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(14)
Entrées
⏱ 1h
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bouquet d'asperges blanches landaises et morilles
👤 4 pers.
⏱ 40+20 min
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(2)
Plats
⏱ 55 min
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Mes capellinis a la landaise
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(9)
Entrées
⏱ 45 min
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Asperges violettes et vinaigrette au raifort
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(12)
Entrées
⏱ 12h55
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Foie gras d'oie et gelée truffée
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(10)
Entrées
⏱ 1h35
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Farçous au canard (façon lotoise)
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Viandes
⏱ 25h30
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Ballotine de Pintade
👤 4 pers.
⏱ 50+40 min
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(10)
Viandes
⏱ 55 min
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Blanc de volaille de Licques au jus
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h40
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Ailerons de poulet fermier fourrés au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 40+60 min
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(2)
Desserts
⏱ 1h45
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Pastis landais
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
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Filet de st pierre traité à la milanaise
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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