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Résultats pour "les specialites de l ile de france"
Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Vanets planchés du pertuis de l'île de Ré
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Les coquillettes en crémée de bouchots et mésentéria
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Île flottante
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(50)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Île flottante sur coulis de framboise
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Desserts
⏱ 12 min
♥
Les Croquignoles
⏱ 6+6 min
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(1)
Légumes
⏱ 25h
♥
Les petits paris saveurs des iles
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h55
♥
Pommes nouvelles de Ré saumon caviar d'aquitaine
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Bar de ligne en croûte de sel
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(5)
Légumes
⏱ 45 min
♥
L'écrasé de pommes de Ré et oeufs de saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Gambas roties et pommes de ré
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Bar de ligne contisé de pomelos et pommes nouvelles de ré
👤 2 pers.
⏱ 25+20 min
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(14)
Plats
⏱ 35 min
♥
Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h
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Artichaut à la carte
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(7)
Desserts
⏱ 5 min
♥
Fondue au chocolat
👤 6 pers.
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(32)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Pommes pont-neuf
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Les pommes grenailles rôties contisées a l'ail rose
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(4)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Maquereau au vin blanc
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Sardines comme à juan-les-pins
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(5)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Crème anglaise au Safran
👤 8 pers.
⏱ 20+10 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Homard de casier à la Rochelaise
👤 2 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Sauce caramel au beurre demi-sel
⏱ 5+10 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h
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Gigot d'agneau
👤 8 pers.
⏱ 20+40 min
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(93)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Les rouelles d'andouille de Vire à la normande
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les solettes de La Cotinière planchées
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lieu jaune en brandade et langoustines roties
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Coeur de mignon de veau rôti
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Les pilons de poulet crème de citron jaune
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Desserts
⏱ 8h55
♥
Couronne des rois
👤 8 pers.
⏱ 20+35 min
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(72)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Maigre de petits bateaux au four
👤 4 pers.
⏱ 10+60 min
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(3)
Plats
⏱ 2h20
♥
Cassoulet
⏱ 20+120 min
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(165)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Les coquilles St Jacques à la Printanière
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 2h
♥
Betterave rouge cuite en croûte de sel
👤 2 pers.
⏱ 5+115 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h25
♥
Effiloché de raie a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 60+25 min
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(14)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Cote veau poelée en crème de curcuma
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(10)
Plats
⏱ 2h15
♥
Sauce bolognaise
👤 8 pers.
⏱ 15+120 min
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(44)
Entrées
⏱ 10 min
♥
La biscotte croquante du Chef Patrick
👤 4 pers.
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Moules de bouchot en marinière de capucines
👤 3 pers.
⏱ 25+10 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Les crevettes grises sautillantes a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Les filets de tanche poêlés à la lotoise
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Les goujonnettes de limande-sole
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Les filets de sole à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(8)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce tartare
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(15)
Viandes
⏱ 2h
♥
Les ballotines de faisane Esaü
👤 4 pers.
⏱ 60+60 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les cuisses de grenouilles poêlées en pesto d'ail des marais
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(6)
Viandes
⏱ 6h20
♥
Les queues de porc confites et grillées
👤 4 pers.
⏱ 20+360 min
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(15)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé
⏱ 45+45 min
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(12)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Filets de soles glacés à la Néva
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filet de Sandre poêlé comme à Chinon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les canons de jeunes poireaux et saumon
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(8)
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