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Recettes
50
Viandes
⏱ 40 min
♥
Côte de veau fermier citrons confits et olives
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Les coquillettes en crémée de bouchots et mésentéria
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Desserts
⏱ 12 min
♥
Les Croquignoles
⏱ 6+6 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h
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Artichaut à la carte
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h
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Gigot d'agneau
👤 8 pers.
⏱ 20+40 min
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(93)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Maquereau au vin blanc
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Plats
⏱ 35 min
♥
Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Desserts
⏱ 8h55
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Couronne des rois
👤 8 pers.
⏱ 20+35 min
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(72)
Légumes
⏱ 1h15
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Gâteau d'aubergines
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Rôti de dinde
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé
⏱ 45+45 min
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(12)
Viandes
⏱ 4h50
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Gras-double
👤 6 pers.
⏱ 20+270 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Bouillabaisse
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Plats
⏱ 2h50
♥
Mourtayrol
⏱ 20+150 min
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(12)
Plats
⏱ 1h30
♥
Fougasse
⏱ 45+45 min
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(29)
Plats
⏱ 2h20
♥
Cassoulet
⏱ 20+120 min
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(165)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Tomates à la provençale
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(17)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Canistrelli
⏱ 10+40 min
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(6)
Desserts
⏱ 25 min
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Pastilla
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Légumes
⏱ 4h
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Aubergine à la romaine
👤 4 pers.
⏱ 120+120 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Oeufs de marans et moules de bouchot a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(5)
Entrées
⏱ 14h40
♥
L'Oreiller de la Belle Aurore
👤 8 pers.
⏱ 40+120 min
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(11)
Entrées
⏱ 3h25
♥
Brouillade d'oeufs de marans et truffes mélanos
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h
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bouquet d'asperges blanches landaises et morilles
👤 4 pers.
⏱ 40+20 min
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(2)
Légumes
⏱ 45 min
♥
L'écrasé de pommes de Ré et oeufs de saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(12)
Plats
⏱ 25 min
♥
Omelette d'oeufs de marans chair d'araignée et aillets
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(12)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Boudin blanc de Rethel en deux cuissons
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
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Gambas rôties en gastrique d'oranges
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Gibelotte de lapin
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h
♥
Boudin fermier en coques d'abricots bergeron
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Les pilons de poulet crème de citron jaune
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Pommes de terre en robe des champs
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
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(4)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Mousse au chocolat et pépites
⏱ 20+5 min
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(4)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Faux filet de cheval poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(2)
Légumes
⏱ 1h30
♥
Cuisiner les salsifis
👤 4 pers.
⏱ 15+75 min
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(5)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Noisettes d'agneau en crème d'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Soupe de plombs carottes et fèvettes
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 5h25
♥
Souris d'agneau basse température
👤 4 pers.
⏱ 25+240 min
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(2)
Plats
⏱ 20 min
♥
Gnocchi à la Romaine Clamart
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Côte de Porc poêlée
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(20)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Mes pommes nouvelles à la Charentaise
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Salade estivale aux queues d'écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Homard de casier à la Rochelaise
👤 2 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 12 min
♥
Saint-Jacques à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+2 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Cochon de lait laqué
👤 6 pers.
⏱ 30+75 min
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(7)
Plats
⏱ 20 min
♥
Linguines aux shiitakés et jambon de Parme
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Volaille de Licques
👤 6 pers.
⏱ 45+180 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
La brandade de lieu jaune
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Cocktail de fruits à l'orientale
👤 4 pers.
⏱ 60+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 12h20
♥
Soufflé glacé au chocolat
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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