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Recettes
50
Desserts
⏱ 1h
♥
Tarte Bourdaloue de Pierre Hermé
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Filets de St Pierre poelés épinards mascarpone
👤 4 pers.
⏱ 30+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Filets de st pierre rotis et champignons de paille
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(9)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Salade de passes-pierre et amandes effilées
👤 4 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Grillade de Porc au cidre
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Filet de st pierre traité à la milanaise
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(9)
Viandes
⏱ 2h
♥
Poulet au cidre
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filet de St Pierre à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Darne de merlu côtier poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Linguines aux coques
⏱ 30+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Homard de casier à la Rochelaise
👤 2 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Soupe de poisson royale
👤 6 pers.
⏱ 30+60 min
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(8)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Tomates à la provençale
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(17)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Panaché de poisson à la vapeur
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Viandes
⏱ 4h15
♥
Le ris de veau étuvé aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Les rouelles d'andouille de Vire à la normande
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h10
♥
Longe de porc en croûte de Foin
👤 6 pers.
⏱ 40+90 min
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(20)
Plats
⏱ 5h30
♥
Tripes à la mode de Caen
👤 8 pers.
⏱ 30+300 min
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(49)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Civet de porc noir de Bigorre
👤 6 pers.
⏱ 90+120 min
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(9)
Viandes
⏱ 4h30
♥
Roti de longe de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 30+240 min
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(1)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Asperges blanches tièdes de Tigy
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Rable de lapin aux citrons confits
👤 4 pers.
⏱ 10+60 min
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(1)
Plats
⏱ 50 min
♥
Mes spaghettis en mode boucheleurs
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Beignets de poulet
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(7)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade de radis du jardin
👤 4 pers.
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Chou-fleur et gambas
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(6)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Rillettes de maquereau
👤 4 pers.
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(3)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Salade de salicornes et radis
👤 4 pers.
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lisette de ligne confisée d'abricot
👤 4 pers.
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(2)
Plats
⏱ 25 min
♥
Oeufs pochés à la coque
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Plats
⏱ 35 min
♥
Tartelette de foie gras poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Gambas rôties en gastrique d'oranges
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Sauces
⏱ 12h05
♥
Moutarde aux cèpes
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(2)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Noisettes d'agneau en crème d'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Plats
⏱ 35 min
♥
Tarte aux endives et au camembert
👤 6 pers.
⏱ 5+30 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h45
♥
Lasagne de st jacques à la normande
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Saint jacques juste marquées
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 5h25
♥
Souris d'agneau basse température
👤 4 pers.
⏱ 25+240 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filets de sole et chutney de mangue
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Poireaux en vinaigrette
👤 6 pers.
⏱ 45+25 min
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(1)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Chutney de coing
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Escargots à la Normande
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(7)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Duo de filets mignons
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(14)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc a l'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Pintade normande
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(29)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Rouelle de porc alsacienne
👤 6 pers.
⏱ 60+90 min
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(20)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Crevettes tiger au curry
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(18)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Maquereau au vin blanc
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Rôti de veau
👤 6 pers.
⏱ 30+75 min
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★
(45)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Gelée de pommes
⏱ 30+60 min
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(48)
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