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Recettes
25
Plats
⏱ 50 min
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Risotto d'automne au poulet
👤 4 pers.
⏱ 25+25 min
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(2)
Plats
⏱ 3h35
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Tripettes corses du Nebbio
⏱ 35+180 min
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(14)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Étuvée d'agneau printanière
👤 6 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Desserts
⏱ 30 min
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Sabayon de Champagne
⏱ 20+10 min
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(4)
Desserts
⏱ 30 min
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Salade de fruits
👤 8 pers.
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(13)
Plats
⏱ 2h45
♥
Tripes à la provençale
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(2)
Entrées
⏱ 45 min
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Enrubanné de saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(3)
Viandes
⏱ 4h30
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Roti de longe de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 30+240 min
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(1)
Entrées
⏱ 50 min
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Oeufs durs aux escargots
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(3)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Noisettes d'agneau en crème d'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Plats
⏱ 1h15
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Aligot
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(36)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
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Saint-Jacques, gambas et girolles
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Vanets planchés du pertuis de l'île de Ré
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 25h30
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Ballotine de Pintade
👤 4 pers.
⏱ 50+40 min
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(10)
Entrées
⏱ 73h45
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Terrine de sanglier pistachée
⏱ 15+90 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
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Saumon fumé et coulis de poivrons
👤 8 pers.
⏱ 30+5 min
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(16)
Viandes
⏱ 1h15
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Filet de boeuf Souvarov
👤 8 pers.
⏱ 30+45 min
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(27)
Entrées
⏱ 30 min
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Asperges vertes tièdes
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(13)
Viandes
⏱ 26h30
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Langue de veau crème d'estragon frais
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h
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Gigot d'agneau
👤 8 pers.
⏱ 20+40 min
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(93)
Viandes
⏱ 2h20
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Tête de veau sauce gribiche
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(13)
Entrées
⏱ 3h30
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Cake aux haricots blancs
👤 6 pers.
⏱ 30+180 min
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(9)
Viandes
⏱ 3h45
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Waterzoï de poulet
👤 4 pers.
⏱ 45+180 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Encornets et de Girolles Provençale
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Légumes
⏱ 10 min
♥
Champignons: les pieds bleus
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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