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Blog
1
Terroir
2
Viandes
⏱ 35 min
♥
Saucisse de Morteau
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
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(25)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Saucisson brioché rapide
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(16)
Plats
⏱ 1h05
♥
Saucisse de Morteau et lentilles blondes de la Planèze
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(1)
Plats
⏱ 8h
♥
Feuilleté de boudin et pois de la Planèze
👤 4 pers.
⏱ 180+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Saucisse de Toulouse rôtie
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Rougail saucisse
👤 6 pers.
⏱ 10+20 min
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(8)
Plats
⏱ 1h45
♥
Choucroute Alsacienne
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
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(119)
Plats
⏱ 1h
♥
Saucisse de Toulouse et lentilles blondes
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Saucisse de Morteau aux échalotes confites
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(3)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Andouillette
👤 2 pers.
⏱ 5+15 min
★
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(15)
Plats
⏱ 50 min
♥
Charlottes pochées montbéliardaises au munster.
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
★
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(12)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Gratin de crozets aux diots de savoie
👤 6 pers.
⏱ 15+15 min
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★
(15)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Choux de bruxelles et bouchons de francfort a la dijonnaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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★
(6)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Saucisse de canard truffée et soissons
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
★
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★
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★
(6)
Plats
⏱ 40 min
♥
Omelette au boudin
👤 6 pers.
⏱ 5+35 min
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★
(3)
Plats
⏱ 1h05
♥
Boudin noir et lingots du Nord
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
★
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★
★
★
(1)
Viandes
⏱ 1h35
♥
Andouillette au four
👤 4 pers.
⏱ 45+50 min
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★
(1)
Entrées
⏱ 12h50
♥
Friand
⏱ 20+30 min
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(7)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Verrine de boudin noir
⏱ 15+15 min
★
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(15)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Rouelles planchées de boudin noir fermier
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 48h15
♥
Saucisses maison au Muscadet
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(3)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Pommes au boudin noir
👤 6 pers.
⏱ 10+90 min
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(2)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Saucisse maison au vin blanc
👤 10 pers.
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(8)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Andouillette au barbecue
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Boudin en coques d'abricots
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Rouelles de Boudin de canard rôties
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Plats
⏱ 20 min
♥
Parmentier de boudin noir
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
★
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(4)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Boudin blanc
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
★
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★
(10)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Rouelles de boudin de canard et poires confites
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
★
★
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★
(13)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Saucisses maison
👤 10 pers.
⏱ 30+15 min
★
★
★
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★
(13)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Boudin aux pommes carottes
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
★
★
★
★
★
(15)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Boudin noir artisanal a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
★
★
★
★
★
(5)
Plats
⏱ 1h
♥
Riz pilaf de merguez et chipolatas
👤 4 pers.
⏱ 10+50 min
★
★
★
★
★
(2)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Pintade rôtie à l'alsacienne
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
★
★
★
★
★
(7)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Les rouelles d'andouille de Vire à la normande
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
★
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★
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★
(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Ballottine de saumon Prince Bernadotte
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
★
★
★
★
★
(1)
Entrées
⏱ 2h30
♥
La terrine de bécasse et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 30+120 min
★
★
★
★
★
(9)
Viandes
⏱ 2h
♥
Coeurs de veau
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
★
★
★
★
★
(6)
Plats
⏱ 2h30
♥
Mijotée de Pois blonds de la Planèze
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
★
★
★
★
★
(1)
Légumes
⏱ 12h
♥
Pommes de terre fourrées
⏱ 360+360 min
★
★
★
★
★
(1)
Légumes
⏱ 1h
♥
Charlotte de courgettes
⏱ 20+40 min
★
★
★
★
★
(2)
Plats
⏱ 3h
♥
Chou farci en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
★
★
★
★
★
(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Crépinettes de canard et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
★
★
★
★
★
(3)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Gourgouillou de cailles à la lie de vin
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
★
★
★
★
★
(6)
Légumes
⏱ 4h
♥
Aubergine à la romaine
👤 4 pers.
⏱ 120+120 min
★
★
★
★
★
(1)
Plats
⏱ 15h45
♥
Potée Lorraine
👤 6 pers.
⏱ 45+180 min
★
★
★
★
★
(14)
Plats
⏱ 2h
♥
Chou farci
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
★
★
★
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★
(60)
Plats
⏱ 2h
♥
Petit salé aux lentilles
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
★
★
★
★
★
(13)
Plats
⏱ 5h40
♥
Pot au feu de canard et d'oie
👤 8 pers.
⏱ 20+320 min
★
★
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★
(4)
Plats
⏱ 2h20
♥
Cassoulet
⏱ 20+120 min
★
★
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★
(165)
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