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Recette Fond de veau
Sauces ⏱ 4h15

Fond de veau

⏱ 15+240 min
★ ★ ★ ★ ★ (40)
Recette Côtes de veau
Viandes ⏱ 50 min

Côtes de veau

👤 6 pers. ⏱ 15+35 min
★ ★ ★ ★ ★ (18)
Recette Mousseline de st Jacques aux morilles
Entrées ⏱ 3h15

Mousseline de st Jacques aux morilles

👤 6 pers. ⏱ 30+45 min
★ ★ ★ ★ ★ (38)
Recette Souris d'agneau laquée
Viandes ⏱ 4h

Souris d'agneau laquée

👤 8 pers. ⏱ 60+180 min
★ ★ ★ ★ ★ (49)
Recette Risotto au foie gras
Plats ⏱ 40 min

Risotto au foie gras

👤 4 pers. ⏱ 15+25 min
★ ★ ★ ★ ★ (10)
Recette Ris de veau étuvé aux pleurotes
Viandes ⏱ 55 min

Ris de veau étuvé aux pleurotes

👤 6 pers. ⏱ 20+35 min
★ ★ ★ ★ ★ (9)
Recette Filets Cabillaud
Poissons / Crustacés ⏱ 1h25

Filets Cabillaud

👤 6 pers. ⏱ 45+40 min
★ ★ ★ ★ ★ (4)
Recette Salade de lentilles au soja et crabe
Entrées ⏱ 30 min

Salade de lentilles au soja et crabe

👤 6 pers. ⏱ 10+20 min
★ ★ ★ ★ ★ (1)
Recette filet de Barbue rôti aux épinards
Poissons / Crustacés ⏱ 20 min

filet de Barbue rôti aux épinards

👤 4 pers. ⏱ 10+10 min
★ ★ ★ ★ ★ (4)
Recette Aiguillettes de magret aux mirabelles
Viandes ⏱ 1h50

Aiguillettes de magret aux mirabelles

👤 8 pers. ⏱ 60+50 min
★ ★ ★ ★ ★ (20)
Recette Blanc de barbue
Poissons / Crustacés ⏱ 22 min

Blanc de barbue

👤 6 pers. ⏱ 15+7 min
★ ★ ★ ★ ★ (1)
Recette Oeil d'or
Entrées ⏱ 13h15

Oeil d'or

👤 4 pers. ⏱ 60+15 min
★ ★ ★ ★ ★ (4)
Recette Crème de Paris et st Jacques
Entrées ⏱ 25 min

Crème de Paris et st Jacques

👤 6 pers. ⏱ 10+15 min
★ ★ ★ ★ ★ (14)
Recette Steak au poivre
Viandes ⏱ 20 min

Steak au poivre

👤 4 pers. ⏱ 5+15 min
★ ★ ★ ★ ★ (15)
Recette Crème glacée de concombres
Entrées ⏱ 10 min

Crème glacée de concombres

★ ★ ★ ★ ★ (7)
Recette Escalopes de veau à la milanaise
Viandes ⏱ 50 min

Escalopes de veau à la milanaise

👤 6 pers. ⏱ 30+20 min
★ ★ ★ ★ ★ (12)
Recette Beurre blanc
Sauces ⏱ 20 min

Beurre blanc

⏱ 10+10 min
★ ★ ★ ★ ★ (17)
Recette Coulis de cèpes
Sauces ⏱ 45 min

Coulis de cèpes

⏱ 15+30 min
★ ★ ★ ★ ★ (18)
Recette Foie gras poêlé aux mirabelles
Entrées ⏱ 20 min

Foie gras poêlé aux mirabelles

👤 6 pers. ⏱ 10+10 min
★ ★ ★ ★ ★ (5)
Recette Le ris de veau étuvé aux morilles
Viandes ⏱ 4h15

Le ris de veau étuvé aux morilles

👤 4 pers. ⏱ 45+30 min
★ ★ ★ ★ ★ (9)
Recette Terrine de maigre du chef frédéric michaud
Entrées ⏱ 1h05

Terrine de maigre du chef frédéric michaud

👤 10 pers. ⏱ 20+45 min
★ ★ ★ ★ ★ (12)
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