Ain, BOURG EN BRESSE
Une cuisine issue du terroir riche de produits authentiques. La qualité de la tradition.
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L'Auberge Bressane 166 boulevard de Brou 01000 BOURG EN BRESSE tel: 04 74 22 22 68 |
 Gelées et ConfituresEst-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout s Lire la suite... |
 Une dizaines de belles recettes autour du cèpes à ne pas manquer.Recettes de cèpes |
 Il ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons...Histoire et recettes des truffes |
 Avec l'arrivée de l'automne, la nature nous offre de nouvelles couleurs, de nouveaux parfums mais aussi de nouvelles saveurs....Les noix |
 Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut.La choucroute |