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Restaurant : Grand Hôtel Moderne et Pigeon
Aude, LIMOUX
Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie.
fermé 18 déc. au 23 janv. - fermé dim. soir sauf juil.-août, sam. midi, mardi midi et lundi
Grand Hôtel Moderne et Pigeon 1 place du Général Leclerc 11300 LIMOUX tel: 04 68 31 00 25 |
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chablis chapon roti farci crème d'oseille fondu bourguinnionne farci poitevin hautes cote de beaune hors d'ouvres chaude jambon cuit les marronniers phitivier pied beignet des pochekis boeuf bourguignons brochette d'agneau charlotte aux pommes chaumière comme faire les bouchées à la reine confiture tranche orange coquille st jacue cote a l'os cremée poireaux cru dessert avec crêpes dinde hachee dinde rotie estouffade de boeuf flan ecrevisse fore t blanche gateau genoise geiee de pommes glace au nougat gouigère d'irancy gratiin savoyard l'huile d'olive lapin aux prunaux le cidre legume pour coq au vin lentilles au petit salé madeleine en entrée marbré auchocolat meringue italienne mesureur midi pyrénés mimine oiseaux pastio landois pate dure patée de lapin pizza dans machine apain poire au chocolat poires au vin pomme de terre nouvelle poule sauce supreme produits regionaux centre puree de pomme de terre celeri rave recette de gateaux recettes du sud ouest rillette de somont rizotto crème de cèpes rouelle de pors aux girolles saint emillion sauce genévoise souflet soupe au choux spaghetti a la bolognaise terrine de saumon a l avoca tomate hure vin du tsar éclirs étoilé de lorraine
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