englishfrench
      Navigation : Restaurants de France > Alsace > Bas-Rhin > STRASBOURG


Restaurant : Zum Strissel


Zum StrisselBas-Rhin, STRASBOURG
Une cuisine alsacienne issue du terroir riche de ses produits authentiques. La qualité de la tradition dans un cadre rafiné et agréable.



fermé 7 juil. au 3 août, 3 au 13 fév., dim. et lundi

  Zum Strissel  
  5 PLACE DE LA GRANDE BOUCHERIE 67000 STRASBOURG  tel: 03 88 32 14 73







Dernier reportage
Recettes pour les fêtes 2009Recettes pour les fêtes 2009
C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel,
le chef Patrick vous propose son nouveau men
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
les noixUn peu de culture... et beaucoup de plaisir
Les noix
gelées et confituresc'est le moment de préparer vos petits déjeuners d'hiver...
Gelée et confiture

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs