Restaurant : L'Étape Lani

Bouches-du-Rhône, BOUC BEL AIR
Etablissement familial créé en 1967, menbre des Logis de France.
La qualité, l'imagination et le décor de charme de cette table réputée, reconnue par les guides gastronomiques, séduisent avec un succès persistant les gourmets en quête d'émotions et de bonheur partagé.

Les Frères LANI mettent à l'honneur les produits du terroir dans une cuisine inventive.
Les menus et formules changent tous les 15 jours en fonction des produits du marché.
Une sélection des meilleurs vins régionaux ou d'ailleurs accompagera ces produits.
Exemples de plats proposés : Fleurs de courgettes à la chair de rascasse, Foie de canard poêlé aux figues fraîches, Selle d'Agneau rôti aux deux tapenades, Ris de veau aux truffes de pays et pointes d'asperges, Minute au chocolat noir et poire fondante...

L'Étape Lani   25-35 euros    13320 BOUC BEL AIR  tel: 04 42 22 61 90

Recettes de cuisine : Recherches les plus fréquentes

14 fevrier 2009 18o sioe beignets du mardi gras langouste armoricaine recette algeriene sauce au proive apotif anglais beignets amocain boucho sallo brochette de merlu cabrit grille cave a vin chakchouka chouchou coque de fraise crumble de fraise cro ferme courcito foie de volaille fondu chocolat cake fondue bourgignone friteuse gateau au pralines gateau basque nutela gigot d'agneau o la moutarde encienne gnocchis sauce aux bolets gordon bleu gratin de patte en algerie hachis-parmentier jarret de porc au lentilles vertes magret de canard suace au foie gras melon jambon fume menu restaurant jeunet mitonnolomes moilleux chocolat pates a chaussons au pommes pates et sauces paupiettes veau poivron farci maroc pomme farcies pommes d eterre roties porc aus pruneaux poulet au marsala princpals ingredientes pour faire la cuisne dd la pos aux 4 fromages recette de la foret noire recette de vol au vant recette des pilons de poulets recette sauce fromage blanc poisson remplacer le cresson ressette de coukis restaurants renommoans le languedoc resultat concours riz au poulet roti porc pruneau cafe salade aux gesiers salade toscane san dre sarcelle volaille sauc tomate au roquefort sauce bonne femme scampis au poireau tarte au chorizo mimolette tomates farci au crabes tourtelets de rethel verrine salo volaille en croute de sel wanadoo web ossion du 28 septembre 2009