Restaurant : l'armen

Finistère, BREST
L'ARMEN, Restaurant gastronomique à Brest, en bretagne dans le finistère. Yvon Morvan, gastronome Breton, puise ici et ailleurs les influences d'une cuisine créative et savoureuse, et vous propose un savoureux mélange de traditions gastronomiques et de cuisine de la mer...
De part son origine, il privilégie les produits de la mer et de saison et leur extrême fraîcheur, composée principalement de plats que Yvon aime à préparer au quotidien, mais on trouve aussi dans ses menus, du bœuf, du canard, du foie gras...selon l'humeur du moment, car la carte se renouvèle toutes les trois semaines environ.

Du mardi au samedi

l'armen   25-35 euros   21 Rue de Lyon 29200 BREST  tel: 02 98 46 28 34

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