Restaurant : Fleur de Sel

Finistère, QUIMPER
A cooking advancing the regional specialities with the local gastronomic products. Everything is in place, in this well-kept restaurant, for a comfortable and nice evening.

Fleur de Sel     1 quai Neuf 29000 QUIMPER  tel: 02 98 55 04 71

rosquitos à l'anis (petits beignets) aiguillettes de magret aux mirabelles bouillaisseÇ jus de veau parillade de poisson riz a la creole tarteauxoeufs tournedeau rossini tarte fromage de chèvre et épinard veloute champignons ail confit au sel ailes de raie sauce a l'orange andouille de vire et mont d'or beackehoffe de foie gras beaucoup de recette congolaises bouchee a la creme boulettes liègioise calamre doré canon fronssac cardes carre veau de lait chapon farce au foie gras confiture ognion confitures coq au vin blanc coudoux cramique crème bruleé cuisson gésiers de volaille dessert (tarte aux pommes) duo de filet mignon espadons feuilleté de saumon foie gras de canard poche fois gras fondue bourguignne fromages aoc picardie gastronomir de la région paca gateau au pommes landaise laurent perrier le panacota les flans les fromage du cnetre lons le saunier lotte au jambon de parme mousse chocolat blanc mousse pamplemousse méringue oeuf mayonnaise crevette omelette aux escargots pate feuilltes plat canadian plat traditionnel poulet a l aigre douce pâté de tête quatre quarts aux pommes recettes de cuisine tunisienne recettes de montpelier recettes provence roti de veau épaule salade de clémentines salade de sant jacques sangleir sardines sauce cafe de paris recette spécialité de champagne tartare aux deux saumons recette tripes a la bastiaise recette veau mari