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Restaurant : Le Clos d'Augusta
Gironde, BORDEAUX
Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. En vous installant, vous aurez rapidement le sentiment que votre soirée sera assurément très confortable.
fermé 6 au 28 août, 14 au 22 janv., sam. midi et dim.
Le Clos d'Augusta 339 rue Georges Bonnac 33000 BORDEAUX tel: 05 56 96 32 51 |
Notre sélection d'ustensiles de cuisine.
| Balances de cuisine | Moulins manuels bois, bambou | Cuiseurs vapeur |
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1 commentaire(s)
| Pseudo : Laveau francis | Prix : 45/60 euros | Date : 01.05.2007 | ||
| Accueil : | Repas : | |||
| Commentaire : cuisine inventive,pleine de saveurs,respect du produit, service de qualité ,tres professionnel. merite que l'on découvre cet endroit | ||||
alcool asperge sauvage fruits katzenthal lapin a la provencale medaillons lotte riz au lait et aux amandes tradition de bretanhe americaine asperge chaude sauce hollandaise auxeyuresse avec lait de coco barbizon brochette de fruits chou escargot choux farcis a la viande et au conserve de mirabelles coulemèle couquettes courgette farcie au boeuf cremes brulees au foi gras dacquoise aux framboises diabète dindonneau dorade aux fenouille escagot petit gris fabrication du yahourt fondu bourguignonne fribourg gateau au yaourt au chocolat gaufrier gesiers confit gevaudan voyage la cordee le gateau st honoré le livre de recette de ratatouille lee recettes des anné 1984 les fonds et les fumets louvroil magister nimes magretcanard mze** oufflé fromage pates perigourdins petite brioche photos de chnord poitrine d'agneau potage -minestrone produit local de champagne ardennes produit regionaux picardie puree de courgette et pomme de terre pâte à pizza recettes traditionnelles par régions repas de fete restaurant moyen de gamme restaurants etoilés michelin rivesaltes roti de boeuf bbq roti de sangleir roti de veau au champignons salade betterave salmis de palombe sardines en escabeche sauce espagnole sauce pain d'epice snow white farm soupes tempora viande sauce cerises voire une vidéo de la recette paticièren









