Restaurant : Cerf

Haut-Rhin, HORBOURG WIHR

Cerf      68180 HORBOURG WIHR  tel: 03 89 41 20 35

fondu bourguinnionne la salade orange pamplemousse oignon lasagnes au poisson rhône tartare melon accord vin et sauce bechamel amaretis andouille de guéméné recette au feu bavarois rubanne bons amis brochettes boeuf calda canard royale cedrat confit cheche chips cote de boeuf grille creme de mure crementaise cuisson andouille cuisson viande eau de vindu nord pas de calais epuisette fondue chinoise escalope de poulet flan aux ouefs flan de carroote flan de poisson formation foie gras fraise à la maltaise fromage du nord pas de calais fromages aoc alsace garniture provençale gateau chocolat sans cuisson gaude de franche comté gegue de sanglier au vin hachis parmentier onctueux hotel de charme haute savoie huitre au champagne jardinnièré de lardons jaret boeuf la galette au beurre en haute normandie le luc liqueur maison magret de canard aux miels mandarine marbré au chocolat noix de saint jacque poele paupittes de veau pea nuttes plats gasronomie plommodiern pommes de terre rissolées pommes perillées potée poulet sauce molle presse-citron pâte brisée riz aux cèpes saison de ramassage salade thon saucisse rôtie saute de veua marengo soupe ux legume table d'équvalence tarte a chuque tatin aux pommes de terre et crabe dormeur terroir bordelais tout sure les cake tripes a la mode de caen