englishfrench

      Navigation : Restaurants de France > Île-de-France > Hauts-de-Seine > BOULOGNE BILLANCOURT


Restaurant : L'Auberge


L'AubergeHauts-de-Seine, BOULOGNE BILLANCOURT
A une enjambée de la Seine et du bois de Boulogne, une adresse charmante et cosy ; dans un cadre apaisant et chaleureux, aux douces teintes de vert et de jaune pastels ; tout est en place, dans ce restaurant soigné, pour passer une soirée confortable.

Fermé sam. midi, dim. soir et lundi

Une cuisine inventive, traditionnelle raffinée, respectueuse des saisons et des produits du terroir et offrant un séduisant rapport qualité-prix. Idéal pour les repas de famille et d'affaires.

En entrée, l'éternel tartare de coquillages, des poissons et des viandes de qualité, le fameux millefeuille au chocolat pour terminer...

Carte des vins pertinente avec une soixantaine de références.

  L'Auberge   45-55 euros
  86 avenue J. 92100 BOULOGNE BILLANCOURT  tel: 01 46 05 67 19






Recettes de cuisine : Recherches les plus fréquentes

2008-11-14 coquillettes aux saucisses marquise chocolat palette fume pate aux pommes de terre saussices au cou tarte au legume blanc neige burgandy cake lomes carpacio tomates champane ardenne chaudfroid contrefilet ro coulis au cafo cuisse de grenouilles cwasons endive caramelise epaule d'agneau 3h farce faon sogno fricasser de volaille fromages puants gastronomie du roannais gateau fromage balnc gateau pomme cannelle gaufres sans repos gigot d'agneau aux champignons a la cro gougo historique de ruffet jus orange l'aperitif la rouille du poeur le grand cerf macaronie foie gras maury moule a la catalanne moules a la catalane navets blancs omelette de tomate pan indien pate aux basilic pates au saumon fumo pavé de veau pissenits au lard plat rhoaples plat traditionnel aquitain polka pruneau au pineau puits d'amour que faire avec 4 oeufs et cro recette avec pate feuilleto recette de meringues recette de purogrand mo recette tunisienne riz a l'impotrice rumsteak oo salade betterave salade de sant jacques seiche lait coco sirop de cafo sorbet de mandarine supro tartare saumon tarte a la compote de pommes tarte aux champignons ton frais tournedos sauce au foie gras veau curry vin de franche comto

Dernier reportage
Saveurs et découvertes de nos terroirsSaveurs et découvertes de nos terroirs
Il y a quelques mois sur un salon dédié à la gastronomie, j'ai rencontré Manuel Uriot. Ce monsieur présen
Lire la suite...

Reportages de saison
Semaine du goutQuelques techniques et astuces pour cuisiner au mieux ce produit d'exception.
Préparer son foie gras
Recettes de cèpes Une dizaines de belles recettes autour du cèpe à ne pas manquer.
Recettes de cèpes
recettes de choucrouteLe nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut.
La choucroute