englishfrench
      Navigation : Restaurants de France > Franche-Comté > Jura > ARBOIS


Restaurant : La Balance Mets et Vins


Pas de photo disponibleJura, ARBOIS
Tout est en place, dans ce restaurant soigné, pour passer une soirée confortable et chaleureuse.
Un large choix de vin ravira les amateurs.


fermé 27 juin au 4 juil., 28 nov. au 2 fév., dim. soir , mardi soir, merc. de sept. à juin sauf fériés et lundi en juil.-août

  La Balance Mets et Vins  
  47 rue de Courcelles 39600 ARBOIS  tel: 03 84 37 45 00




2 commentaire(s)

Pseudo : CUENIN Philippe Prix : 60/80 euros Date : 25.05.2009
Commentaire : Vraiment très déçevant, 1 h montre en main pour avoir l'apéritif, coq au vin nageant dans une sauce au vin jaune et morilles, pas suffisament onctueuse,rarissimes morilles ! millefeuille du dessert brulé ! bof ... trop de chichis pour pas grand chose.Le chef et la patronne devraient allez chez PIC à Valence au N°7, ils verraient ce qu'est la grande cuisine en toute simplicité et je ne parle du grand restaurant PIC

Pseudo : Laurent Prix : 35/45 euros Date : 18.07.2007
Accueil :
Repas :
Commentaire : Superbe ! cuisine excellente, accueil sypathique :-) Nous avions choisi la formule sommelier qui nous a permi de découvrir un vin différent en accord avec chaque plat.

www.labalance.fr




Dernier reportage
Conservez vos recettes favoritesConservez vos recettes favorites
Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchon
Lire la suite...

Reportages de saison
recettes de cèpesOn en trouve sur les étals depuis quelques temps, alors voici quelques belles idées de recettes autour du cèpe...
Recettes de cèpes
les noixUn peu de culture... et beaucoup de plaisir
Les noix
gelées et confituresc'est le moment de préparer vos petits déjeuners d'hiver...
Gelée et confiture

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs