Restaurant : Hostellerie des Monts de Vaux

Jura, POLIGNY
Sur le bord de la reculée de Vaux, à 600 m d'altitude, découvrez deux siècles de tradition dans l'art de recevoir avec courtoisie et raffinement... Cette ancienne demeure, agréablement placée au coeur de la forêt jurassienne, constitue un pied à terre idéal pour rayonner dans une région fort originale... Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie.

fermé fin oct. au 28 déc., mardi sauf le soir en juil.-août et merc. midi

Perchée au sommet d'une montagne, cette demeure familiale dégage un charme merveilleusement ancien. Son décor et son mobilier traditionnels vous transportent dans l'ancien temps. On se sent vraiment chez soi à la lueur des feux de bois qui réchauffent les salons en créant une atmosphère douillette et accueillante. Après une journée passée à explorer les alentours pittoresques à vélo ou à pied, les clients pourront apprécier le menu complet qui propose une délicieuse cuisine régionale, accompagné d'une carte des vins extraordinaire.

Hostellerie des Monts de Vaux   25-35 euros    39800 POLIGNY  tel: 03 84 37 12 50

Recettes de cuisine : Recherches les plus fréquentes

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