Restaurant : rest. Michel Guérard

Landes, EUGENIE LES BAINS
Un effort tout particulier a été fait pour vous garantir une soirée de grand luxe et de confort maximum.
A noter une très belle carte de vin pour les amateurs.
Ici on ne mange pas, on déguste, on découvre ou redécouvre, on s'éveille les papilles ! Une adresse qui mérite indéniablement le détour. D'ailleurs la notoriété de ce restaurant va bien au-delà de nos frontières.

fermé 28 nov. au 16 déc. et 2 janv. au 25 mars - fermé le midi en semaine sauf fériés et du 9 juil. au 28 août et lundi soir

amandier macon la fresque les mot technique recette de l'oie aux fruits riz caramel tokay de ailes de raie aux capres anguille beurre café de paris bouches bouches a la rene bourginoin branche celeri cru brochette de fruits canard a l'orange champingons chantilly creme de base creme floret croute aux fruits de mer crème de volaille décoration avec du saumon froid far de blé noir fondue poisson framboises congelation fromage de la provence alpes côte d'azur fête spécifique de la normandie garbures gateau a l'ananas gateau pour 30 personnes gigot d'agneau tranché gratin choux fleur gratin de macaronie la cailette,miellefeuille d'aubergine parmesan la crepe oh lart la tanche poisson le kouign-amann le viande lesq gateaux traditionnels algeriens madeleine de commercy maki menu st valentin moules d'espagne mousse courgette mousse de canard noix st jaques ommelette girolles peches flambees petit salé aus lentilles poulet au citron poulet de bresse aux morilles raguout de sanglier raie froide recettes de pate a crepes risotto aux champignons rizde veau rosé roti bovine saint peray mousseux salade de fruitw spesialités françaises sucre filé taillage de pom terre tartiflette. terrine fruits thé à la mente tourte au maroîlles tuiles aux framboises vin côte rotie vos foruchettes gratin de clementines au sabayon