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Restaurant : Grand Hôtel Mercure
Loire-Atlantique, NANTES
A friendly and simple cooking in the traditional lineage of the French bars.
Grand Hôtel Mercure 4 rue du Couëdic 44000 NANTES tel: 02 51 82 10 00 |
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gratin dauphinois (entrèe)brochettes fruit confit fillet de perches aux herbes de milly gastronomie du nord.est lapin a la cocotte réal vs fc séville sauce pour stack sauces hoandaise saucisse morteau tarte de saison aiguillette de canard appellation culinaire artichau au bureau restaurant aumoniere st jacques blanc d oeufs boudin au chou vert choucroute assacienne condrieux consome de boeuf coq au vin a la creme crainbeul crepe sucrée croc madame crème aux oeuf cuisiné un foie gras cuisson de l'andouillette cuissons du jambonneau dacquoise au chocolat disque-relais-induction entrée crabe et pamplemous gateau meffine gigot de 7h grenadin poelé grillades langues de boeuf le breuil en auge le poids du sorbais (3.4) les crepes les minis tartelettes lotte menu a l'envers meringue francaise navarin agbeau norvegienne pains de poissons papyrus pate à pizza photos hareng saur potager producteur sancerre quelques jours en champagne rebourchon recette yaourt micro onde riz créole roti de boeuf bbq roti de veau roti rôti de veau farci de rognons salade piémontoise sauce ardenaise sauce aux champignons sauce piqante souffle de brochet soupe de poissons normal soupe froide spécialités naturelles tomates-confites vin rosé églefin
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